Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Одно из моих самых любимых вкусовых сочетаний к завтраку: бездрожжевой хлеб с кефирной намазкой…мммм!
Всего один мастер-класс, на котором вы:
Найдёте альтернативу покупным намазкам типа «Альмете»
Не будете бояться за состав продукта и сможете давать его даже детям
Научитесь...
Что такое эноки?
Ферментированный азиатский суперфуд, который считается настоящим антистресс деликатесом, способным быстро подзарядить внутренние батарейки!
Высокое содержание белка, польза пробиотиков, пребиотиков, витаминов и микроэлементов и минимум калорий в одном рецепте.
Витамины
РР, В4...
Ещё один крутейший рецепт азиатской кухни из моей копилки гурманских ферментированных блюд - кимчи из зелёного лука или Па кимчи!
Дата проведения: 20 ноября
Aноним
Тема
fermentinwonderland
кимчи
кимчи из зеленого лука
кулинария
мариясочилкина
Что вы узнаете:
Вы получите базовые навыки мыловарения методом холодного омыления, и сможете сделать своё 100% натуральное мыло с нуля на комбуче!
Рассмотрим необходимое оборудование для комфортного домашнего мыловарения.
Вы узнаете особенности работы с культурными напитками в мыле с нуля...
Робот
Тема
fermentinwonderland course
marikapaprikaaa
автор мариясочилкина
инфуз
комбуча
культурное мыло
маловарение для начинающих
мацераты
мыло
мыло с нуля
Магия ферментации в лице самого неприлично вкусного ферментированного блюда, популярного по всему миру! Это самая, на мой взгляд, вкусная версия кимчи
Долгожданный мастер-класс по приготовлению шикарного ферментированного блюда - корейского кимчи
Бонус: рецепт кимчи в фирменном крафтовом...
Робот
Тема
fermentinwonderland course
автор мариясочилкина
кимчи
ферментация
ферментирование
южно-корейская кимчи
Авторский курс, посвящённый любимым ферментированным культурным напиткам - классической комбуче и пробиотическому медовому шампанскому «Джун-Комбуче».
⠀
В закрытом аккаунте в течение 4 недель вы последовательно сможете изучить все, что касается ферментации комбучи:
Научитесь готовить...
Снэкбар - правильный перекус, где бы ты ни был
Если вы хотите:
перекусывать полезно и вкусно
Брать на пикник вместо бутербродов и сладких напитков полезный перекус
Не кусочничать на работе сладеньким, после которого захочется есть ещё больше, а действительно утолить голод
Собрать в дорогу или...
Aноним
Тема
05-07-2023
ferment in wonderland
fermentinwonderland
живи вкусно!
мариясочилкина
правильный перекус
салаты и закуски
снеки
снэкбар
снэки
ферментация
Ферментация урожая
Топовые аппетитные ферментированные закуски с интересным сложным вкусом… которые приготовит даже ребёнок!
Только живые аппетитные заготовки
Никакого уксуса, сахара, кипящего рассола
Этот курс для вас, если вы уже не знаете, куда деть овощи
На курсе вы научитесь:
Просто и...
Aноним
Тема
ferment in wonderland
автор мариясочилкина
заготовки
кимчи
мариясочилкина
огуречный релиш
умебоши
ферментация
ферментация урожая
ферментированные закуски
чатни
Ненапряжные блюда на каждый день и к праздничному столу
Классические рецепты
Классический кефир
Кефирнаясметана
Ряженка с пробиотиками
Цацыки из тибетского кефира
Кефирный сливочный крем
Культурная кефирнаясыворотка
Альтернативное применение кефира
Тибетский йогурт NEW!
Гурманские рецепты...
Ферментация закуски Тсукемоно это просто:
Все ингредиенты из ближайшего магазина.
Без гор грязной посуды.
Raw-рецепт, без готовки на плите.
Опыт в ферментации 0+
Время активного приготовления 15 минут.
Без использования:
Культур, грибов, заквасок,
Шиокоджи
На мастер-классе мы приготовим...
Вся прелесть ферментированных пробиотических соусов в магии бактерий и пользе для нашего пищеварения!
Правильно ферментированные соусы хранятся практически бесконечно и цепляют своей оригинальностью вкусовые рецепторы, заставляя удивляться с первых секунд!
А ещё ферментированные соусы...
Робот
Тема
ferment in wonderland
marikapaprikaaa
marika_fermentinwonderland
домашние соусы
мариясочилкина
пребиотики
пробиотики
соусы
ферментация
ферментация - это просто. соусы
МАРАФОН ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ БАЗОВЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
Готовимся к встрече Нового года вместе со мной в рамках очень вкусного марафона!
Добавьте пробиотиков и немного магии ферментации на новогоднее застолье!
С этими простыми, но очень полезными рецептами вы сможете превратить...
ВОДНЫЙ КЕФИР
Классическая версия водного кефира
Тара, инструменты, ингредиенты
Уход за гранулами
Как сделать напиток с градусом
Как поставить гранулы на паузу?
Газация водного кефира
Ошибки в приготовлении и способы их решения
Идеальные вкусовые сочетания: фрукты, ягоды, соки, травы, специи...
Курс для тех, кто:
- хочет заменить пакетированные соки и компоты на здоровую альтернативу
- готов к гастрономическим экспериментам на кухне!
- понимает важную роль здорового питания в нашей жизни
Комбуча - натуральный ферментированный напиток. Популярный во всем мире ферментированный чай не...
Челлендж по ферментации ягодного кваса
Всего за 5 дней ежедневных уроков, вы научитесь готовить освежающий летний напиток с пользой для вашего пищеварения!
Ферментированные ягодные квасы - это:
Биодоступные витамины из ягод и трав
Яркий вкус
Польза пробиотиков в каждом глотке
Альтернатива...
Aноним
Тема
30-06-2023
ferment in wonderland
квас
мариясочилкина
наптки
ферментация
ягодный квас
Коллекция рецептов ферментированных блюд для праздничного стола
Для новичков - мечтаете начать ферментировать, но не знаете, с чего начать
Для общительных - хотите 31 Декабря уделить время поздравлению близких, а не готовке
Для ЗОЖников - придерживаетесь здорового образа жизни, не делая...
Aноним
Тема
28-11-2023
ferment in wonderland
marika_fermentinwonderland
мариясочилкина
новогодний курс по ферментации
«Новогодний курс» - это коллекция рецептов ферментированных блюд для праздничного стола
Все рецепты подобраны по принципу «дикой» ферментации.
Это значит культуры для этого курса вам не понадобятся! RAW-рецепты, без кухонных гаджетов
Пробиотический глинтвейн. Безалкогольный напиток для всей...
Aноним
Тема
04-04-2023
ferment in wonderland
marikapaprikaaa
marika_fermentinwonderland
безалкогольный напиток
капуста с клюквой
майонез
маринад
маринад для мяса
мариясочилкина
мексиканская сальса
новогодний стол
овощи в рассоле
пробиотики
пробиотический глинтвейн
ферментация
ферментация для прокачки новогоднего стола
чатни
Ферментирую я много и часто, ну вы знаете. Экспериментирую обычно спонтанно, совершенно неожиданно для себя самой. Чаще всего такие опыты на кухне весьма успешны и прочно укореняются в моём меню и ферментационном (а такое слово есть?) репертуаре.
Буду делиться с вами своими вкусными изысками в...
Робот
Тема
mazaika_fermentation
анна дроздова
ферментация
ферментирование
Серия мастер-классов о еде с Вероникой Порсиной
«Зелень и дикоросы»
25 апреля в 12:00 по мск
Мастер-класс, который изменит ваше отношение к зелени.
Научитесь выбирать, комбинировать и готовить зелень — от базилика до неочевидных дикоросов.
Откройте для себя питательный суперфуд прямо на...
Курс, посвященный детальному разбору акварельной техники исполнения различных типов зелени, подбора колорита и построения ботанических форм.
Задача этого курса – подробно рассказать о способах передачи различных фактур зелени. Кустистые иллюстрации и отдельные элементы на светлом фоне, глянцевые...