1. Скачать Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии. Аудиокнига (Владимир Давыдов, Евгений Давыдов)

    В новой книге серии «Пицца-бизнес» мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чек-листов, необходимых в повседневной работы пиццерии в: обучении сотрудников (пиццайоло, продавец, водитель...
  2. Робот

    Скачать Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы (Владимир Давыдов, Евгений Давыдов)

    Владимир Давыдов руководитель мастерской «Колледж-пицца» колледжа «Московия», Пиццмейкер, опыт работы в пицца-бизнесе – 18 лет. Был генеральным директором «PapaJohn’s» в России. Работал операционным директором в «Domino’s Pizza». Франчайзи итальянской пицца-школы ScuolaItalianaPizzaioli...
  3. Робот

    Скачать 125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии (Владимир Давыдов)

    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 100 стр. Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов О книге: После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем заведении; построить систему продаж в вашей пиццерии и получить при этом...
  4. Робот

    Скачать 125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты (Владимир Давыдов)

    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 190 стр. 19 иллюстраций Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Екатерина Шукалова О книге: Помещения, сотрудники, инвентарь, холодильники, морозильники и даже печи для выпекания пиццы – все они не создают деньги, а только...
  5. Робот

    Скачать Кустовые розы (tanyaflower)

    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 160 стр. 25 иллюстраций Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов О книге: В новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и...
  6. Робот

    Скачать Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги (Владимир Давыдов, Евгений Давыдов)

    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 190 стр. 54 иллюстрации Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Дмитрий Прасолов О книге: Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной оценки после выпекания...
  7. Скачать Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты (Владимир Давыдов, Евгений Давыдов)

    Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты 1 книга из 17 в серии «Пицца-бизнес» О книге Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы -...
  8. Скачать Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы (Владимир Давыдов, Евгений Давыдов)

    Год: 2017 Страниц: 208 ISBN: 978-5-9908119-6-6 Формат: PDF (скан) Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы - выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах...
  9. Робот

    Скачать Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы (Владимир Давыдов, Евгений Давыдов)

    Владимир Давыдов руководитель мастерской «Колледж-пицца» колледжа «Московия», Пиццмейкер, опыт работы в пицца-бизнесе – 18 лет. Был генеральным директором «PapaJohn’s» в России. Работал операционным директором в «Domino’s Pizza». Франчайзи итальянской пицца-школы ScuolaItalianaPizzaioli...
  10. Робот

    Скачать Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо (Владимир Давыдов)

    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 150 стр. 91 иллюстрация Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Анастасия Терехина, Елена Гусева, Юлия Брусенская О книге: Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого...
  11. Робот

    Скачать Пицца-бизнес. Часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания (Владимир Давыдов, Евгений Давыдов)

    Владимир Давыдов руководитель мастерской «Колледж-пицца» колледжа «Московия», Пиццмейкер, опыт работы в пицца-бизнесе – 18 лет. Был генеральным директором «PapaJohn’s» в России. Работал операционным директором в «Domino’s Pizza». Франчайзи итальянской пицца-школы ScuolaItalianaPizzaioli...
  12. Робот

    Скачать Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы (Владимир Давыдов)

    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 150 стр. 52 иллюстрации Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Паоло Спадаро О книге: Цель книги - помочь пиццайоло научиться использовать преимущества приготовления теста с заквасками, решить, какая закваска лучше всего подойдет...
  13. Робот

    Скачать [Аудиокнига] 125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж (Владимир Давыдов)

    125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии Аудиокнига, формат MP3 Длительность: 2 ч. 57 мин. 54 сек. Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов О книге: После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем...
  14. Робот

    Скачать Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы (Владимир Давыдов)

    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 180 стр. 57 иллюстраций Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Николай Нерубенко, Олег Заварин, Юлия Брусенская О книге: В книге описаны те части пиццы, которые определяют вкус готового изделия. Это - соусы и "украшения", то...
  15. Робот

    Скачать 200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий (Владимир Давыдов, Артем Канищев, Евгений Давыдов)

    Мы продолжим говорить об инструментах маркетинга (200 методов). Протестирована их успешная эффективность, они работают в пицца-бизнесе, принося больше покупателей и больше продаж. Главной задачей пицца-бизнеса является создание новых покупателей по линейке: прохожий – посетитель – покупатель...
  16. Робот

    Скачать 200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий. Аудиокнига (Владимир Давыдов, Артем Канищев)

    Мы продолжим говорить об инструментах маркетинга (200 методов). Протестирована их успешная эффективность, они работают в пицца-бизнесе, принося больше покупателей и больше продаж. Главной задачей пицца-бизнеса является создание новых покупателей по линейке: прохожий – посетитель – покупатель...
  17. Робот

    Скачать Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание (Владимир Давыдов)

    Описание книги Прерывистое голодание основано на соблюдении ежедневного графика приема пищи и отказа от еды. Не существует «правильного» графика для получения максимальной выгоды. Лучший график прерывистого голодания — это тот, который легко вписывается в вашу жизнь, чтобы обеспечить...
  18. Робот

    Скачать Лучшие пиццы Америки (В. Давыдов, А. Митрофанов, Е.Давыдов)

    Лучшие пиццы Америки Автор: В. Давыдов, А. Митрофанов, Е.Давыдов Объем: 390 стр. Описание книги Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от...
  19. Робот

    Скачать [Skillbox] Сквозная аналитика интернет-рекламы (Роман Цветков, Валерий Пащенко, Владимир Давыдов, Евгений Никитин)

    Курс для тех, кто хочет анализировать Почувствуй философию сквозной аналитики от пионеров отечественного рынка: мы научим анализировать все каналы привлечения клиентов и покупателей — от контекстной рекламы, до PR-инструментов с отложенным эффектом. - Существует более 15 каналов коммуникации с...
  20. Скачать Я научу вас голодать. Часть 11 (Владимир Давыдов, Александр Барвинский)

    Термин «крещендо» описывает именно его цель – постепенное увеличение продолжительности проведения голодания, которое может выдержать ваш организм. При голодании по методу крещендо вы начинаете с 12 часов и увеличиваете продолжительность «окна голодания» до 14-16 часов несколько дней в неделю, а...
Сверху