1. Робот

    Скачать [Xleb.tartin] Печенье Мадлен. Февраль 2025 (Хлеб тартин)

    Печенье Мадлен
  2. Скачать Большой кондитерский курс в формате марафона 2023 (Дарья Тюленева)

    Старт 15.09.2023 В этом марафоне: - 38 десертов - 15 недель обучения - очень обширная грамотно подобранная программа с максимальным разнообразием, максимально простыми продуктами и минимальным набором инвентаря 1. Простые десерты 2. Зефир и зефирные цветы 3. Профитроли бокс 4. Чизкейки на...
  3. Скачать [konfect] Мадлен (Ксения Нохрина)

    Десерт Le Madeleine (Мадлен) - это французская классика. В линейке продаж любого кондитера всегда должны быть классические десерты. За последний год печенье «Мадлен» стало невероятно трендовым. Этот десерт вкусный и ароматный, у него потрясающий эстетический внешний вид и оно очень фотогеничное...
  4. Скачать Мадлен (zali_food)

    Красивая и оригинальная подача вкуснейшего печенья с наполнением - одного из самых популярных десертов во Франции. Если вы печете на заказ, обязательно добавьте «Мадлен» в свой ассортимент. Ваши клиенты это оценят и, возможно, они станут одним из самых продаваемых десертов среди вашей выпечки...
  5. Скачать [vafli.krd] Технологические карты: Вафельные трубочки, Вафельные рожки, Орешки

    Как же быстро летит время ️ Моему сладкому блогу уже больше четырех лет! Оглядываясь назад, понимаю, что проделан большой путь, который сейчас привел меня к новому этапу. Поверьте, мне есть чем поделиться с вами Моим первым шагом на новом пути стала разработка ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ. В них я...
  6. Скачать [krislen_cake] Их Величество - Мадлен 2.0. Тариф На заказ (Кристина Лова)

    Полная программа тарифа "На заказ" для 1 потока обучения + - видео по приготовлению мадлен «Кофе-фундук» и подробная техкарта - видео по приготовлению мадлен «Пина колада» и подробная техкарта - видео по приготовлению мадлен «Малина-маракуйя» и подробная техкарта
  7. Скачать [ketbakery] Мадлен (Екатерина Меркулова)

    Курс по печеньям Мадлен Мадлен - небольшие бисквитные печенья в форме ракушек гребешков. Классика французской кухни, потрясающе нежные, воздушные и ароматные Вы полюбите эти печенья Курс в видео формате Вы научитесь готовить 7 вкусов печенья: 1 Ваниль 2 Фисташка-манго-апельсин 3...
  8. Скачать Мадлен. Коллекция №2 (Людмила Гуркова, Натали Мереакр)

    Десерт «Мадлен» - это французская классика. У него потрясающий эстетический внешний вид, эти печенья невероятно вкусные и ароматные, при этом имеют невысокую себестоимость и готовятся из простых и доступных ингредиентов. В сборнике: 1. Яблоко 2. Клубника 3. Изумрудный с черной смородиной 4...
  9. Скачать Чайный стол (Зульфия Ибраимова)

    В программе курса более 20 видов печеного: ⁣⁣⁣⁣⠀ «Печенье в шоколаде»⁣⁣⠀ «Сэндвич с творожным сыром»⁣⁣⠀ «Рогалики »⁣⁣ «Турецкие печенье »⁣⁣ «Печенье с черносливы»⁣⁣⠀ «Шоколадные печенье»⁣⁣⠀ «Ракушки с безе»⁣⁣⠀ «Печенье с безе»⁣⁣⠀ «Печенье с вишней»⁣⁣ «Бисквитные сердечки»⁣⁣⠀ «Корзинки с творогом...
  10. Робот

    Скачать Большой Кондитерский курс (Дарья Тюленева)

    Мы с моей коллегой Запускаем наш второй обучающий кондитерский курс в формате Марафона, ещё больше уникальных техник и полная наша поддержка🤗 Приглашаем всех желающих принять участие😌 Марафон подойдёт для: — для тех кто только начинает свой путь в кондитерском деле и хочет научиться...
  11. Скачать [krislen_cake] Их Величество - Мадлен 2.0. Тариф Для себя (Кристина Лова)

    Полная программа тарифа "Для себя" для 1 потока обучения + видео по приготовлению мадлен «Кофе-фундук» и подробная техкарта.
  12. Робот

    Скачать Мастер-класс "Правильный круассан" (Дарья Тюленева)

    Вы научитесь готовить невероятные круассаны как с французской витрины дома без специальной подготовки Расскажу о до всем что касается технологии, о муке о масле и о том как чем и где заменить проф.оборудование! Результат гарантирую
  13. Робот

    Скачать Сладкие разности: торты, пироги, пирожные, печенье. Готовим с Ириной Хлебниковой (Ирина Хлебникова)

    Лучшие рецепты любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге! Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов. Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых продуктов: и всякий раз совершает чудо. Ее...
  14. Робот

    Скачать Онлайн марафон. 5 поток (Дарья Тюленева)

    5 поток старт 11.09.2025 12 недель интенсивного обучения 33 трендовых и эксклюзивных десертов из доступных продуктов 3 больших блока теории по кондитерскому делу – «Теории желирующих агентов», «Презентация десертов» (+ все о сочетании вкусов между собой) Работа с разными текстурами, муссом...
  15. Робот

    Скачать [tuleneva.bakery] Муссовые пирожные (Дарья Тюленева)

    Приготовление муссовых пирожных адаптировано не только под специальные формы, но и под базовую форму «Трюфель», что очень удобно для воспроизведения. «Муссовые пирожные»: Пирожное «Арбуз» (Клубничное компоте, мусс «Арбуз», велюр) Пирожное «Уточка» (Бисквит, фундучный мусс, карамель, паста...
  16. Скачать Сборник "Печенье" (maridol777)

    Сборник "Печенье" - 12 рецептов самого вкусного печенья: 🔹 Апельсиновые амаретти 🔹 Овсяно-кокосовое 🔹 Кокосовые макарун 🔹 Шоколадное без муки 🔹 Двойное треснутое 🔹 Лаймово-кокосовое 🔹 Итальянское лимонное 🔹 Клюквенно-апельсиновое 🔹 Тыквенное с кремом 🔹 Курабье 🔹 Ореховые трубочки 🔹 Ингредиенты...
  17. Скачать Орешки (vafelnaya_krasnodar)

    Мастер класс по орешкам … из детства Для многих орешки со сгущёнкой - это воспоминание из детства. Мамы и бабушки пекли их нам, такие вкусные и такие родные
  18. Скачать Орешки (vafelnaya_krasnodar)

    Мастер класс по орешкам … из детства Для многих орешки со сгущёнкой - это воспоминание из детства. Мамы и бабушки пекли их нам, такие вкусные и такие родные
  19. Робот

    Скачать [takecakespb] Коробочка с печеньем (Виктория Исакова)

    В программе: печенье с имбирем и манго, печенье с чаем эрл-грей и малиновым мармеладом, медовое печенье с кунжутом, миндальные флорентинки, сабле малина-мята-шоколад, арахисовые мадлен с желе из маракуйи/облепихи с персиком, сырное печенье с луковым конфи, трюфели с бейлисом, смородиновые...
  20. Робот

    Скачать Стань шефом на собственной кухне (Дарья Тюленева, Влад Давыденко)

    Мы научим: Ориентироваться в классификации ножей и видах нарезки. Выбирать доступные аналоги дорогим продуктам. Какое мясо лучше и почему. Разбирать и правильно готовить множество видов рыб. Готовить десерты как с витрины кондитерских бутиков. Новым уникальным техникам приготовления...
Сверху