Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
О чем этот Видео мастер-класс
Цветы из шоколада – превосходный способ украсить десерт и придать ему индивидуальность. Но, к сожалению, при изготовлении шоколадного декора часто возникают проблемы: шоколад плавится от прикосновения пальцев, на нём выступают белые полосы, а полученные цветы быстро...
Робот
Тема
анна феликова
где торт?
декор
кондитерка
цветы для декора
шоколадные цветы
шоколадные цветы для декора
Вы приготовите шоколадные пасты и спреды ("намазки") на жировой и водной основе с помощью меланжера или блендера.
10 видов паст, которые вы сможете приготовить на своей кухне уже завтра:
1) Вводный урок
Что вас ждёт на курсе. Что такое пасты, спреды, какой инвентарь потребуется.
2)...
Пряное печенье с апельсиновый мармеладом и все это в тёмном шоколаде.
✔️ Видео+ тех карта
✔️ Обратная связь есть
✔️ Удобно готовить + длительный срок хранения без холодильника. Можно делать заготовки уже сейчас. Идеально 👌
Aноним
Тема
panimarzipany
автор ксения панимарципани
ксения панько
печенье
шоколадноепеченье
Пряное печенье с апельсиновый мармеладом и все это в тёмном шоколаде.
✔️ Видео+ тех карта
✔️ Обратная связь есть
✔️ Удобно готовить + длительный срок хранения без холодильника. Можно делать заготовки уже сейчас. Идеально 👌
Aноним
Тема
panimarzipany
автор ксения панимарципани
ксения панько
печенье
шоколадноепеченье
Морковные морковки (можно и в шоколаде)
Маракуйные яблочки (трехслойные, с мармеладкой и джандуйой)
Яйца
Конфеты миндально-апельсиновые
Гречнево-шоколадные зайцы и яйцы
Лайм-кардамон
Пимс
Фенхель-фисташковый ганаш
...ВНИМАНИЕ...
Мы хотим представить новый сборник по корпусным конфетам с весенними начинками + по акции вы можете приобрести 50 рецептов корпусных конфет и все вместе всего 499₽ вместо 2500₽
В чем + покупки сборника:
1) Обратная связь от автора на постоянной основе
2) Все рецепты с пошаговой...
Робот
Тема
cara mia
cara mia online academy
cara_mia_online_academy
online pastry school
весенние начинки
конфеты
корпусные конфеты
сборник по корпусным конфетам
Что может быть проще, чем создать такую изысканную работу, да-да я не ошиблась проще не куда, даже не нужны профессиональные формы.
Что входит в урок:
темперирование шоколада
создадим коробочку без профессиональных форм
все бюджетно и очень доступно
бент который также делается без формы
легко...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
коробочка с шоколадными трюфелями
шоколад
шоколадные трюфели
Шоколадные цветы! Без проволок, без пенопласта и искусственных тычинок – идеальный декор торта, на которым всё должно быть съедобно!
Шоколадные цветы не тают на креме, даже влажном крем-чизе, хорошо переносят длительное хранение и могут быть сделаны заранее, отлично переживают относительно...
От базовых техник до сложных методов декорирования
ШокУми покажет вам, как превратить простую плитку шоколада в произведение искусства.
Ваши долгосрочные навыки после курса
Курс для тех, кто хочет объединить несколько навыков вместе, увидеть новые горизонты для своих умений или получить переход...
Робот
Тема
foxclab
декор шоколадной плитки
олег хотько
ольга пениоза
основы создания плиток
плитки шокуми
работа с шоколадом
роспись шоколадной плитки
темперирование шоколада
шоколад
шоколадная открытка база
шоколадные плитки
шоколадные плитки шокуми
шоколадный старт
Апельсиново-шоколадный мастер-класс !!!
1. Да, я использую в нём молд дольки апельсина и каттеры. Вы можете вырезать печенье вручную, но с ними легче..))
2. Да, я показываю как сделать очень красивые медовые соты с помощью силиконовой формы и эпоксидного клея. Да, это нужно будет купить..))
3...
На курсе ты узнаешь
Тебе потребуется всего 2 месяца, 10 уроков и немного свободного времени, чтобы с полного нуля достичь уровня «шоколадного маэстро»
С легкостью подбирать нужный тип шоколада и правильно его темперировать
Превращать шоколад в съедобное стекло, дерево и даже металл
Где...