Результаты поиска по запросу: [FestTrav] Съедобные дикоросы (Наталья Замятина, Сергей Апполонов)

Более 8500 записей, удобная система поиска В базе нет описания заболеваний и описания растений, это информационный справочник для практикующих травников. База данных "Болезнь-Трава" представляет собой поисковую систему. Это обширная информационная база данных о том, какие травы нужны для...

Рассмотрим 34 вида чайных трав, которые можно использовать для приготовления чайных напитков и в свежем виде Как и когда правильно собирать каждое растение Способы заваривания и сочетания различных трав Технологии заготовки, сушки и хранения чайных трав

Скорая помощь на даче и в походе Автор: Наталья Замятина Растения при растяжениях и ушибах При повреждениях кожи При ожогах При нарывах При поносе

Осенью наступает период острых респираторных заболеваний. Сейчас он ещё и осложняется продолжающейся эпидемией ковида. Между тем на наших кухнях есть много пряностей, способных либо помочь предупредить заболевания, либо улучшить состояние, если вы все же заболеете. Их мы и разберем подробно на...

О том, чем полезны те или иные специи, как они влияют на организм человека, какие из специй стоит обязательно включить в свой рацион. Как правильно собирать, хранить и как именно приспособить пряности на кухне. Пряности Правила сбора и хранения пряностей Правила приготовления Эфирные масла Как...

Все народы, знакомые с использованием огня, обязательно заваривают какие-либо растения для приготовления горячих или холодных напитков. При этом в каждой местности выбрали свои растения. Некоторые из них получили большое распространение, например чай и кофе. Некоторые до недавнего времени...

Праздник на кухне. Что и как приготовить на Новый год и Рождество? Как использовать пряности не только в еде и напитках? Рецепты вкусных и простых блюд с пряностями. Замятина Наталья Георгиевна. На протяжении многих лет — сотрудник Ботаничеcкого сада лекарственных растений ММА им. Сеченова, о...

Увидели на прогулке красивый цветок, или обнаружили в собственном саду подозрительное растение? Не знаете, а вдруг оно ядовито? Чтобы избежать подобных случаев необходимо научиться определять растения! Этим мы и займемся на вебинаре. Для чего требуется самому уметь определять растения На...

Приглашаем вас 26 октября в 19:00 мск на онлайн-встречу с Наталией Георгиевной Замятиной. Встреча пройдёт в формате вопрос-ответ. На вебинаре обсудим: Что еще не поздно заготовить из корней растений; Подзимний период — какие растения можно посеять; Из каких растений можно приготовить кофейные...

Наталья Георгиевна Замятина Автор и ведущая вебинара Сегодня люди все чаще обращаются за помощью к природе. Популярность лекарственных растений, незаслуженно забытых в недавнем прошлом, постоянно растет. На вебинаре мы расскажем вам о том, какие полезные лекарственные растения можно вырастить...

Книга «Роль растений в личной гигиене» рассказывает о возможностях гигиенического использования как самих растений, так и растительных экстрактов и различных средств на основе растительного сырья для поддержания и сохранения здоровья и красоты. В этой книге вы найдете натуральные заменители...

Как всегда оставаться сытым в дикой природе Содержит в себе описания более 200 дикорастущих съедобных растений и кулинарные рецепты из них Описание их лекарственных свойств Правила заготовки и сушки растений Приготовление лекарственных препаратов Дневник Травоведа Книга скомпилирована в...

Новый год пахнет пряностями. Это самый «запахучий» праздник. Елка, мандарины, корица, ваниль, шоколад – вот его главные ароматы. Не забудем глинтвейн, пряники, гуся с яблоками, ароматную рождественскую индейку, печеные каштаны и многое-многое другое. Обоняние – самое удивительное из пяти...

Курс включает в себя 8 лекций от Натальи Замятиной по темам: Тема №1 Общие принципы выбора пряностей, их хранения и использования. • Гвоздика, гравилат. Тема №2 Классификация пряностей • Методы применения пряностей • Заготовка, сушка, хранение местных пряностей • Методы консервирования...

Серия мастер-классов о еде с Вероникой Порсиной «Зелень и дикоросы» 25 апреля в 12:00 по мск Мастер-класс, который изменит ваше отношение к зелени. Научитесь выбирать, комбинировать и готовить зелень — от базилика до неочевидных дикоросов. Откройте для себя питательный суперфуд прямо на...

Описание В этом курсе я собрала весь свой опыт создания съедобных цветов из гибких съедобных материалов с использованием стабилизирующих ингредиентов - желатина и агар-агара. Вы узнаете все вариации рецептов “ шокоарта” ,моей разработки для декора тортов, а также множество других разнообразных...

Среди большого разнообразия литературы по кулинарии выделяется книга Н. Г. Замятиной Кухня Робинзона. Это дополненный, расширенный материал, в котором исправлены неточности и ошибки, встречающиеся в первых двух изданиях.Книга содержит описания более 200 рецептов блюд, десертов, напитков...

Семейство зонтичных одно из самых пахучих. Большая часть растений этого семейства так или иначе используется в пищу, либо как овощные, либо как пряные. Кроме культурных, в нём много и съедобных дикорастущих. Есть и опасные ядовитые растения, причем это самые страшные яды среди наших видов. Мы...

Невероятно интересный курс с легендарным автором! План лекций: Лекция 1 "Съедобные цветы" Мы, не задумываясь, едим цветную капусту и брокколи, а ведь это не распустившиеся цветы капусты. А какие ещё цветы едят? В разных местах и культурах съедобными считаются многие цветы. На этом занятии мы с...

О чем вы узнаете: Наступает самое благоприятное время для того, чтобы ощутить себя настоящим Робинзоном в кулинарии! А что это значит? - Попробовать легко и с удивлением внедрить в свою жизнь блюда из растений, которые мы точно все видели, но не знали, что они съедобны! Природа совершенно...