Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
СОДЕРЖАНИЕ ТОРТДЕКО+ N4 2019 (ДЕТСКИЕ ТОРТЫ)
Торт «Сказки Медведицы» (автор Юлия Сахарова). Мастер-класс по созданию зимнего детского торта. Работа с пряничным тестом и роспись пряников, лепка из мастики и создание декора из изомальта
Торт «Волшебные птицы» (автор Ирина Пыжова). Создание...
Робот
Тема
автор электронная версия
детские торты
журнал "тортдеко+
сakedeco
тортдеко+" №4 2019
учимся украшать торты
Модуль 1. Бенто
Модуль 2. Торты на 1 кг
Модуль 3. Чизкейки
Модуль 4. Теория
Торты на 1 кг: готовый ассортимент для работы на заказ
4 топовых начинки в размере 1 кг, которые можно замораживать:
Трюфель
Медовик
Ягодный пломбир
Фисташка-манго
Чизкейки:
4 разных потрясающих вкуса
Сникерс
Ягодный...
Aноним
Тема
08-08-2023
cake school
алина макарова
бенто
богатый кондитер
декор
кондитер
кондитерский курс
макарова алина
рецепты
торты
чизкейки
Прекрасное сочетание фисташки и абрикоса, которое дополняет нежный шоколад.
Нежнейший шоколадный бисквит
Крем «Шоколадное мороженое»
Конфи из абрикоса
Пралине из фисташки
Специальный шоколадный крем на покрытие
Оформление трафаретом
Полноценный видео-урок по приготовлению и оформлению торта...
Aноним
Тема
make cake
анастасия лазарева
бисквитные торты
десерты
торты
Я рада представить вам уроки по новогодним декорам
Некоторые из вас уже приобретали эти уроки в прошлом году и успешно их отрабатывали.
Давайте сразу о том, чего в уроках нет: начинок и сборки тортиков с нуля
А что в них будет?
Текстовые рецепты всех техник используемых в уроках (кремы...
Робот
Тема
tapioka cake
автор екатерина бурдыкина
изомальт
новогодние тортыторты
шоколад
Программа подойдет:
• кондитерам с нуля
Освоите профессию кондитера за максимально короткий срок и сможете монетизировать свою деятельность, даже если вы никогда этим не занимались.
• начинающим кондитерам
Повысите чек на свои изделия и освоите новую нишу в кондитерском деле.
• опытным...
Друзья, мы долго ждали этого момента, и он наконец наступил! Я с огромным восторгом представляю вам авторский курс моей любимой подруги Елены Решетняк, который она готовила специально для вас, с особым вниманием и любовью!
Что вас ждет в этом курсе:
6 потрясающих несладких тортов, каждый из...
О курсе
Вкус, знакомый из детства - лучшая советская классика в современной интерпретации! Масляные , сливочные и заварные крема ( содержат молочные продукты).
Торт Прага, Трюфельный, Белочка, Сливочный рулет и Шоколадно-медовый тортик не оставят равнодушными НИКОГО! А для кондитеров приятным...
Робот
Тема
padmalaya cake school
автор марина гишар
десерт
кулинария
рецепт
торты
хобби
Для кого курс?
1
Для любителей, которые будут поражать своих родных профессиональными тортами на любые праздники
2
Для начинающих кондитеров, которые нацелены на создание и продажу тортов, не имея опыта
3
Для профессионалов, которые хотят дополнить свой ассортимент новыми техниками декора и...
Содержание онлайн-курса
Программа курса
по созданию муссовых тортов
Вводный модуль
Содержание модуля
Урок «Инвентарь и оборудование»
Урок «Ингредиенты»
Основной модуль. Муссовые шедевры
Урок 1. Торт «Карамельное яблоко»
Карамельный бисквит с бобами тонка
Хрустящий карамельный слой
Сливочная...
Робот
Тема
cake pro
автор александра овешкова
александра овешкова
муссовые торты 2.0
Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы сделать квадратный торт оригами от начала до конца. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных пекарей.
Программа курса
1.1 Список оборудования и ингредиентов
Мы предоставим вам список всех ингредиентов и оборудования...
Робот
Тема
cake
merul school
square cake
квадратный торт
кондитерка
торты
Шикарные и пушистые бисквиты без белой муки, без сливочного масла, без сахара - шикарные бенто тортики!
В программе:
Начинки
Разбор вариации конфи, компоте, крема и мармелада.
Таблица сочетаемости вкусов
2 вида крема – под заморозку и для сборки с сахаром и без сахара
Научимся делать...
Aноним
Тема
zero cake school
бенто торт
бенто торт без сахара
бенто торты
десерты
моти
светлана шубина
торты
чизкейк без сахара
чизкейки
ТарифБазовый
Это обучение полностью вас подготовит к свадебному сезону и вдохновит на создание современных и изысканных тортов
1. Доступ ко всем урокам курса, кроме рецептов тортов и видео с пошаговым приготовлением.
2. Прямые эфиры с ответами на вопросы по пройденному материалу.
3. Чат...
Aноним
Тема
kulikova school
многоярусные и свадебные торты
многоярусные торты
ольга куликова
свадебные тортыторты
Перед нами новый тренд кондитерского мира, который буквально взорвал кондитерский Инстаграм. Маленькие бисквитные торты! Что ни говори, а мода делает своё дело!
По-настоящему осеннее и сбалансированное сочетание «Груша-Дорблю»:
Насыщенные коржи с грецким орехом
Ганаш с сыром Дорблю
Компоте...
Aноним
Тема
make cake
make cake рецепты
_make_cake
анастасия лазарева
бенто
бенто-торт
Антикризисный курс по порционным десертам Бенто-торты и трайфлы!
4 вкуса бенто
6 топовых вкусов трайфлов
Модель по декору бенто
Возможность трансформировать любой вкус в тортик или в трайфл
Поддержка в рабочем чате
БЕНТО - ТОРТЫ
Состав программы:
Бенто - торт «Малина»
Бенто - торт...
Aноним
Тема
abramova cake school
бенто - торты
бисквит
десерты
екатерина абрамова
рецепты
трайфлы
Только доступные ингредиенты и инвентарь, подробный процесс приготовления торта "Прага" и дополнительный теоретический блок, после которого у вас не останется вопросов +
Урок по пирожным "Медовик" из мини-курса "Классика"
Что вы получите:
Материалы Вебинара торта "Прага"
- Шоколадный шифоновый...
Aноним
Тема
make cake
make cake рецепты
анастасия лазарева
бисквитные торты
обучение кондитеров
пирожное медовик
пирожные
рецепты тортов
торт прага
торты
«Аквафаба. Суфле и муссовые торты без молока, яиц и глютена»
✓ невероятно вкусные десерты и торты с низкой себестоимостью
Курс состоит из 10 уроков:
Урок 1 Что такое аквафаба, ее виды и правила приготовления
Урок 2 Правила работы с аквафабой. Камеди и стабилизаторы
Урок 3 Основные правила...
Aноним
Тема
padmalaya cake school
автор марина гишар
аквафаба
конфеты
марина гишар
суфле
торт вишневый чокопай
торт-суфле
тортыторты без молока
На третий день тренировок Вы разовьете навык осознанных сновидений. Он останется с Вами
на всю жизнь. С этого момента Ваша жизни заиграет новыми красками, Вы присоединитесь
к сообществу людей, которые умеют и знают гораздо больше окружающих.
ЧТО БУДЕМ ДЕЛАТЬ НА КАСТОМАРАФОНЕ ВМЕСТЕ?
НЕ...
БАРАБАННАЯ ДРОБЬ!!!! ПРОГРАММА 19 СЕЗОНА“ТАРИФ ВАКЕ"
Марина Гринева - спикер 19 сезона проекта х-cake в Тарифе BAKE
Наполеон закусочный
Сырный торт с лососем
Грибной чизкейк
Чизкейк 5 сыров
Чизкейк Нью-Йорк как в Макдональдс
Капкейки :
С фундуком
С ветчиной
Грибные
Ух вот эта программа...
Робот
Тема
19 сезон
tatiana_shkoda
выпечка
закусочные капкейки
закусочные торты
закусочные чизкейки
марина гринева
проект x-cake
татьяна шкода