Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
Робот
Тема
pasty club
апрель
кондитерка
кондитерский клуб pastry club
марияселянина
Из курса вы узнаете:
— как создать подстаканник с основой из МДФ, ЛМДФ
— частые ошибки, при заливки данных поверхностей!
— как создать подстаканники полностью из смолы в 6 техниках ( облака, мозги, цветок, камень, гладь воды, шелк)
— как создавать собственные одноразовые формы из...
Робот
Тема
декоркурспо смоле
мария александрова
подстаканники
смола
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Пасха - это особый праздник - очень светлый и всегда сопровождаемый радостью потепления, пением птиц и звонким детским смехом. И к этому празднику мы готовимся всегда особенно тщательно, воплощая идеи разного декора в фигурках и...
Робот
Тема
pastry campus
марияселянина
пасха
пасхальная выпечка
татьяна сердцева
шоколад
яйца
Всего 2 несложных кондитерских техники, и машина времени, перемещающая нас в прямо детство, готова! Нежные, хрустящие, и такие любимые нами, но давно забытые, слоеные трубочки с белковым кремом возвращаются! Причем, сделать их самостоятельно смогут даже те, кто ни разу не готовил слоеное тесто...
Уровень сложности:
Для новичков, любителей и профессионалов
На Рождество это пирожное в виде пирамидки легким движением руки с помощью пары деталей превращается в настоящую елочку, которую мы и будем делать на этом вебинаре.
Изучаемые техники:
Фисташковый бисквит с чаем матча
Хрустящий слой с...
Если у вас есть хотя бы одно из перечисленных заболеваний, то этот курс для вас!
Миома матки
Эндометриоз
Аденомиоз
Опущение матки
Бесплодие
Киста яичника
Программа "Оптима"
Помогает вылечить...
Робот
Тема
курспо трансформации
курс трансформации
мария милани
онлайнкурс трансформации
трансформация
Шеф МарияСелянина и ее Кондитерская Команда PastryCampus by Maria Selyanina научат приготовлению этого торта и пирожных в комплекте.
«Нормандия» — разработка шефа Марии Селяниной в 2015 году, прошедшая долгий путь видоизменений и улучшений, пока не пришла к окончательному (на данный момент)...
Робот
Тема
pastry club
кондитерка
кондитерский клуб pastry club
марияселянина
уровень старт
февраль
[PastryCampus] Десерты для ресторанов и мороженое онлайн. Тариф Своими руками
Что будет на курсе Десерты для ресторанов и мороженое онлайн?
Вы же понимаете, что кондитеры – это не только те люди, которые делают торты и пирожные?
Не менее важно для профессионала умение создавать и десерты в...
Aноним
Тема
pastrycampus
десерты для ресторанов и мороженое онлайнмарияселянина
тариф своими руками
Этот последний уровень курса повышенной сложности нам поможет лучше понять концепт авторской кондитерской и приблизит вас еще больше к возможности создавать свои собственные рецепты.
Здесь вы больше узнаете о “классике на новый лад”, о работе с сезонными продуктами, о дизайне и конечном внешнем...
Специально для всех заквасочников и тех, кто очень хочет вывести свою закваску и разобрать во всех тонкостях этого увлекательного процесса, мы вернули и улучшили курс Закваска, панеттоне, пандоро и коломба. С 1 ноября "за ручку" с шефом Марией Селяниной вы сделаете цукаты, выведете закваску и...
Aноним
Тема
закваска
марияселянина
пандоро и коломба
панеттоне
Сообщество для всех
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
Робот
Тема
pastry club
десерты
кондитерка
кондитерский клуб pastry club
марияселянина
рецепты
Современный порционный Баскский чизкейк:
Классический ванильный Баскский чизкейк в порционном формате
Баскский чизкейк с чаем матча
Шоколадный Баскский чизкейк
Мир чизкейков огромен и разнообразен и каждая его ветвь имеет свои неповторимые оттенки. Однако, несмотря на всю многообразность...
Робот
Тема
03-09-2023
pastry club
готовка
десерт
кондитерка
кондитерский клуб
марияселянина
сентябрь 2023
чизкейк
Вафельная бумага:
Выбор, особенности видов -что куда подходит,
Покраска различными способами
Изделия:
-Ранунклюс
-Пион
-Фантазийный цветы
-Перышки -Крылья
-Воланы
Робот
Тема
bmb_bakery
автор мария бондарева
вафельная бумага
вафельный декор
вебинар подекорам
На данном Курсе Студенту предоставляется:
- Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту
- Рецепт
- Процесс работы
- Список необходимого Материала и Ингредиентов
- Видео-Урок с одним из наших Шефов-Преподавателей
- Тест, проверяемый нашими Шефами- Преподавателями
- Практическое Задание...
Начало курса 22 октября 150 часов
Материал будет выдан только после прохождения всего курса.
Основная часть курса
Неделя 1. Видео урок по выпечке торта "Карамельное яблоко"
Неделя 2. Видео урок по выпечке торта "Мак-смородина"
Неделя 3. Видео урок по выпечке торта "Морковный"
Неделя 4. Видео...
Робот
Тема
выпечка
кондитерка
лилит аракелян
начинки для тортов
онлайн-курспо начинкам тортов
БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРОСТО МАКИЯЖ
⠀
Главное преимущество моего обучения - мой опыт, которым я делюсь со своими учениками.
За более чем 5 лет я прошла все стадии развития себя, как фрилансера.
⠀
От визажиста работающего на бренд до визажиста, имеющего 2 СТУДИИ в разных городах, обучившего более 1000...
Робот
Тема
mariaguzeva
автор мария гузева
курспо макияжу и стилю
макияж
онлайнкурспо макияжу и стилю (мария гузева)
На этом курсе продолжаем работать с эклерами "повышенной сложности".
Вас ждут:
Эклеры “Чизкейк Нью-Йорк”:
Окрашенное заварное тесто
Крем из сыра Филадельфия с ванилью
Желе из клубники с бальзамиком
Глазурь
Миндальный крамбл
Эклеры “Пина Колада”
Заварное тесто
Кокосовый "облегченный" муслин...
ПАСХАЛЬНЫЕ МАКАРОНС
ПОЛНЫЙ КУРСПО РОСПИСИ МАКАРОНС
КУРС СОСТОИТ ИЗ 3 УРОКОВ
УРОВЕНЬ - С НУЛЯ
ОБУЧЕНИЕ ОТ ПРОСТОГО К СЛОЖНОМУ
В КОНЦЕ КУРСА ВЫ СОЗДАДИТЕ СВОЙ ПЕРВЫЙ ДИЗАЙНЕРСКИЙ НАБОР МАКАРОНС
Робот
Тема
автор анна жирова
кондитерка
макаронс
пасхальные макаронс
НА курсе будут очень подробно разобраны 3 отработанных рецепта крема по авторской разработке (авторские права закреплены юридически)
.
- каждый рецепт будет приготовлен двумя способами (ручным и механическим)⠀
.
- 15 видов цветов ⠀
.
- составление флористических кремовых композиций ⠀
⠀
У каждого...
Робот
Тема
автор ирина мошкина
кондитерка
кремовая флористика
Корпусные конфеты Уровень II
В качестве основы корпусной конфеты мы выбрали самый типичный напиток для Испании XVII века - красное вино. Для усиления вкусовых ноток вина в ганаше, мы выпарили его вдвое и добавили специи: корицу, длинный перец и апельсиновую цедру.
Чтобы еще больше усилить...