Результаты поиска по запросу: [PastryCampus] Современное кондитерское искусство. Тариф Своими руками (Мария Селянина)

Крокембуш: знаменитая башня из заварных пирожных с кремом и карамелью,украшенная миндальным нугатином, пастилажем и карамелью Крокембуш, Часть 1 Крокембуш, Часть 2

Крокембуш: знаменитая башня из заварных пирожных с кремом и карамелью,украшенная миндальным нугатином, пастилажем и карамелью

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Андроиды, созданные в лабораториях новые формы жизни, путешествия за пределы Земли, неисследованные способности человеческого мозга и возможные модификации человеческого тела, перемещения во времени, параллельные миры – все эти...

Мастер класс по игрушке объемный ужик

Схема для вышивки крестом в PDF Количество стежков: 169х165 петель; Размер для Аиды 16: 26Ш х 26В см. 33 однотонных цвета + 2 их смеси, DMC. Используемые стежки: крест, полукрест, французские узелки, бэкстич. Уровень навыков: Продвинутый

Онлайн-лаборатория: с современным искусством на «ты» Современное искусство стало частью нашей жизни: музеи и галереи регулярно знакомят нас с ним, оно проникает в дизайн, рекламу, моду, фильмы. Но, по-прежнему, остается непонятным, противоречивым и кажется нам сложным. Но современное искусство...

На этом курсе Шеф Мария Селянина и ее команда Интернациональной Кондитерской Школы Pastrycampus научат студентов создавать одно из знаковых произведений французского кондитерского искусства - Крокембуш. В течение вебинара в прямом эфире шеф сделает крокембуш С НУЛЯ, украсив его в виде...

Портрет — жанр, ставший популярным с момента изобретения фотографии. В прошлом основная задача портрета была показать максимально точно, как выглядит конкретный человек. Со временем эта задача оказалась полностью замещена совершенно другими идеями. Узнайте о них на онлайн-семинаре. Подробнее В...

Для кого Для профессиональных поваров, которые хотят улучшить десертное меню своего ресторана, а также для начинающих кондитеров, которые хотят научиться работать в разных условиях и освоить необычные кондитерские техники. Что получите два практических занятия под руководством шеф-кондитера...

Материал для Курса: -Ингредиенты: Молоко 3,5%, сливочное масло 82%, сахар, коричневый сахар, соль, мука, яйца, масляный спрей, сливки 35%, ваниль Бурбон Eurovainille, кофе в зернаях, карамелизорованный шоколад (Dulcey), листовой желатин, flor de sal. -Материал для курса: Кондитерские мешки...

Пирожные и торты - это здорово, но кто же откажется от кусочка ароматного хлеба с хрустящей корочкой? Лето - замечательное время для того, чтобы наконец вырастить свою собственную закваску и научиться печь здоровый хлеб в домашних условиях. Так ли плохи дрожжи и тот самый злополучный глютен...

Дата проведения: 10 октября 2020 (суббота в 10.00 по Испании) Коллекция: Авторские кондитерские изделия Длительность ПРЯМОГО эфира: 2,5 — 3 часа Уровень сложности: для новичков, любителей и профессионалов Пирожные Тыквочки на Хеллоуин (да и просто так, потому что осень!). Пробовали тыквенные...

Цикл из 4 лекций: -Современное искусство: истоки, термины, философия. На нашей первой встрече мы поговорим о понятии современного искусства и обнаружим, что «современное» искусство бывает разным. Мы разграничим модерн, модернизм, и, собственно, современное искусство, и обозначим предпосылки...

Программа обучающего курса: Курс "Современного магического искусства" состоит из 10 блоков объединенных в 5 однодневных семинаров. К каждому этапу прилагаются раздаточные материалы с описаниями техник и необходимыми схемами. 1 день Вход в магическую реальность 1 Внутренний космос - Магическая...

Описание книги: Книга написана английским боксером европейского происхождения, который являлся чемпионом Англии с 1792 года по 1795 год. Чтобы стать превосходным боксером, не достаточно знания техники, которая также описывается в данной книге. Автор приводит пять требований, которые...

Начинается набор в новую группу моего онлайн-курса "Искусство Кремоварения". На этом курсе вы познакомитесь с основными ингредиентами кремоварения, научитесь рассчитывать ваши собственные формулы и создавать прямые и обратные эмульсии. В программе: -Дневной и ночной крем для разных типов кожи...

Рецепты иностранных шефов: 8 от Марии Селяниной Будет доступен только текст рецептов, видео-инструкция и техподдержка не прилагается. Фото готовых десертов будут там, где это сохранилось) Не обещаем. Собственник испанской школы Мария Селянина. 8 рецептов на русском. уровень рецептов разный...

Программа подойдет: • кондитерам с нуля Освоите профессию кондитера за максимально короткий срок и сможете монетизировать свою деятельность, даже если вы никогда этим не занимались. • начинающим кондитерам Повысите чек на свои изделия и освоите новую нишу в кондитерском деле. • опытным...

Разве может быть что-то лучше яблочной слойки? А если мы приготовим ее из инвертированного, рассыпающегося и хрустящего слоеного теста и спрячем внутрь нашу специальную начинку из карамелизованных яблок с корицей, то… в общем, вы себе представляете. А так же нам очень хочется познакомить вас с...

Корпусные конфеты Cabernet Real В качестве основы корпусной конфеты мы выбрали самый типичный напиток для Испании XVII века - красное вино. Для усиления вкусовых ноток вина в ганаше, мы выпарили его вдвое и добавили специи: корицу, длинный перец и апельсиновую цедру. Чтобы еще больше усилить...