Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Я помню, когда смотрела в интернете ролики с шоколадом, как разные шефы гоняют его по мраморной плите, а потом каким то немыслимым образом из него вырастают шоколадные цветы, шарики, перья, шоколадные скульптуры…мне казалось это каким то волшебством и уж точно невыполнимой задачей на простой...
Робот
Тема
konfect
автор ксения нохрина
темперирование шоколада
шоколад
ПРОГРАММА КУРСА
Пять видеоуроков
PDF-файл с рецептурой двух видов пластичного шоколада + массы из глазури
PDF-файл с оборудованием, ингредиентами и рекомендациями
Информация про технологию и приготовление, хранение и использование
Обратная связь на обучающей платформе
Шоколад с натуральными красителями
В уроке:
Про натуральные красители
Темперирование шоколада
Окрашивание шоколада натуральным красителем
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
натуральные красители
окрашивание шоколада
работа с шоколадом
темперирование шоколада
шоколадшоколад с натуральными красителями
Комплект Шоколад
В этот мк входят: ПДФ файл с 3-мя украшениями: серьги, брошь, клипсы с цепями, а также видео мастер класс к серьгам.
Эти серьги с видео МК также включены в программу 1-го курса "Школы Angela Gambka".
МК сложный, хотя даже начинаюая мастерица сможет его осилить. Сложный он тем...
Aноним
Тема
monecle
анжела гамбка
комплект шоколад
своими руками
хобби
Итак, МК «Молочный шоколад» (что-то я зациклилась на шоколаде…) для двухфонтурных машин готов. Он, как всегда, укомплектован файлом в формате PDF c техническим рисунком, выкройками и подробным пошаговым описанием всего процесса «от и до». Сюда же прилагаются электронные выкройки в формате KS...
Пасочка «Черника-Шоколад» в красивой подаче из шоколадного корпуса - это ароматная творожная основа с шоколадом, варёным сгущённым молоком, маслом и с прослойкой из черничного джема.
С помощью специальных форм (будут даны коды товаров на мягкие силиконовые формы и на пластиковые формы под...
Aноним
Тема
корпусная пасочка черника шоколад
мария манахова
пасха
Самые вкусные торты из простых продуктов!
Программа кондитерского курса «Бисквитные торты»:
Ингредиенты и инструменты. Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе «Бисквитные торты»
Торт «Пьяная вишня». Этот торт -...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Мария Бенну представляет двухнедельный марафон "Полезный шоколад"
МЫ НАУЧИМ ГОТОВИТЬ БОЛЕЕ 7 ВИДОВ ПОЛЕЗНОГО ШОКОЛАДА
Этот курс для тебя, если ты:
- Ведешь здоровый образ жизни
- Следишь за своей фигурой
- Заботишься о здоровье...
Торт «БУРГЕР» - брутальный внешне и восхитительно-вкусный внутри! Для любителей фаст-фуда и не только!
✓ Сложность урока: простая
✓ Список продуктов и описание технологий
✓ Теоретический материал
✓ Подробные рецепты
✓ Пошаговые инструкции
✓ Обучение в формате видео с подробной демонстрацией и...
- Благодаря этой тех карте у вас будет 8 рецептур отработанных квадратных тортов
- Пошаговая технология приготовления дегустационных сетов, которые идеально предложить невестам для выбора начинки в свадебный торт
- Предлагая такие сеты своим клиентам, вы получаете их лояльность, все любят...
Робот
Тема
shescake.ru
автор елена скалобан
ванильный торт
красный бархат
морковный торт
орео
сникерс
техкарты по бисквитным тортам
торт малина-шоколад
Научись готовить шоколад без рафинированного сахара и молочных продуктов на родной кухне
Что вы приготовите?
Модуль 1. Шоколад
Горький шоколад
Темный шоколад
Молочный шоколад
Белый шоколад
Фруктовый (цветной) шоколадШоколад с апельсиновой начинкой и начинкой "Вишневый мармелад"
Шоколад с...
Торт «Фисташка-Шоколад»:
Фисташковый бисквит
Молочная пропитка
Фисташковое кремю
Шоколадный мусс
Хрустящий слой
Шоколадная карамель
Крем на основе «Маскарпоне»
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет все секреты работы с шоколадом! После обучения сделать несколько вариантов декора своими руками сможет абсолютно каждый!
Курс рассчитан как на начинающих кондитеров, так и на профессионалов.
Во время онлайн-курса, Вы узнаете:
• История шоколада;
•...
Робот
Тема
elenashramko
елена шрамко
лепка из шоколада
литье из шоколада
окрашивание шоколада
работа с шоколадом
цветной шоколадшоколадные перья
шоколадные шары
шоколадный декор