Результаты поиска по запросу: Электронная книга Король эклеров (Саба Джанджгава)

Торт Фрезье из нового курса по бисквитным тортам

Новый ОНЛАЙН курс по муссовым пирожным! Все десерты можно замораживать и хранить в готовом виде в морозильной камере, оформленные, уже с глазурью! Очень удобно, чтобы полакомиться в любое время или отдать клиенту. Просто достал из морозилки за 2 часа и готово! Перед вами пирожное «Кокос» Состав...

Новый курс! Торты, которые можно замораживать...даже с глазурью!

Как насчет нового онлайн курса по самым трендовым и красивымкексам? Знаете, какой самый большой плюс в кексах? Это длительное хранение! В полностью собранном виде до года в морозильной камере! Это очень вкусно! 6 видов кексов: - фисташка-малина - фундук-карамель - кокос-маракуйя-абрикос -...

Данный мастер класс я хочу посвятить теме «Десерты на витрине». Показать и разобрать, что сейчас актуально, а главное будет иметь спрос на рынке. Давайте ещё раз пройдём по десертам, которые мы изучим на курсе: • Изысканный шоколадный эклер, сочетающий в себе насыщенный вкус шоколада с легкой...

Пирожное Малина-Спекулос (печенье) •Спонж бисквит •Сироп для пропитки •Печенье спекулос ( самодельная ) •Паста спекулос ( самодельная ) •Хрустящий слой •Малиновое компоте •Мусс спекулос •Цветная зеркальная глазурь Нарезные пирожные - однозначный тренд! Плюсы: Удобно готовить, ничего особенного...

Новый онлайн курс по бисквитным тортам будет доступен с 23 мая! 2 видео-урока, 2 торта Фрезье и Лимонный торт с меренгой. Влажные, сочные бисквиты, нежнейший стабильный ванильный крем, лимонный курд в меру сладкий, с нотками кислинки, правильно приготовленная итальянская меренга И, конечно...

Тарт Ваниль 100% •Классическое миндальное песочное тесто •Ванильный кексовый бисквит •Хрустящий слой Дужа •Ванильный взбитый ганаш •Ванильный мусс на ганаше с водой •Ванильная зеркальная глазурь Тарт Шоколадная намелака •Шоколадное песочное тесто •Шоколадный рулетный бисквит •Хрустящий слой с...

Курс состоит из 4 уроков: - классические французские кексы (2 вида: фисташка и мраморный фисташка-шоколад) - авторская вариация пирожного Павлова "Тутти-фрутти" (безе, экзотические фрукты в креме шантильи, манговый мусс, малиновое кули и вишневое безе) - современная версия классики Сант-Оноре...

Пирожное Манго: кокосовый бисквит Джоконда, манговое компоте, мусс на манговом пюре. Покрытие - нейтральная глазурь на основе пюре и сока, не липнущая к рукам (специальная техника нанесения цвета на пирожное) Используются очень нежные, вкусные муссы, просто пена, тающая во рту - то, что нужно к...

Пирожное Кокос: кокосовый бисквит Дакуаз, гель кокос-маракуйя, кокосовый мусс-пена. Покрытие - шоколадная глазурь (специальная техника для создания покрытия, максимально приближенного к скорлупе кокоса) Используются очень нежные, вкусные муссы, просто пена, тающая во рту - то, что нужно к этому...

Пирожное Клубника: шоколадное сабле, ванильное кремю на греческом йогурте, клубничное компоте, мусс на кремчизе и пюре. Покрытие - фруктовая блестящая глазурь на пектине (нанесение краскопультом) Используются очень нежные, вкусные муссы, просто пена, тающая во рту - то, что нужно к этому сезону...

Самый большой и полный марафон по макарон. Макарон на разных видах муки и разных режимах. Состав урока: 1. Макарон - на французской меренге - на швейцарской меренге - на итальянской меренге - с пониженным содержанием сахара 2. Начинки - ваниль-сакура-малина - экзотическая мягкая карамель -...

Новый онлайн курс по муссовым пирожным в виде фруктов! На курсе разберем: - Пирожное Клубника: шоколадное сабле, ванильное кремю на греческом йогурте, клубничное компоте, мусс на кремчизе и пюре. Покрытие - фруктовая блестящая глазурь на пектине (нанесение краскопультом ) - Пирожное Манго...

Тарт Ваниль 100% •Классическое миндальное песочное тесто •Ванильный кексовый бисквит •Хрустящий слой Дужа •Ванильный взбитый ганаш •Ванильный мусс на ганаше с водой •Ванильная зеркальная глазурь Тарт Шоколадная намелака •Шоколадное песочное тесто •Шоколадный рулетный бисквит •Хрустящий слой с...

Шоколад-Перец-Арахис •Арахисовый дакуаз •Хрустящий слой с пралине •Шоколадное кремю •Арахисовый мусс на заварном креме •Шоколадный ганаш с перцем Нарезные пирожные - однозначный тренд! Плюсы: Удобно готовить, ничего особенного из инвентаря не нужно Можно нарезать как на торт, так и...

За время курса Ваш ребёнок нарисует 20 ярких картин 2 разными техниками на тему Дня Знаний и в интересной игровой форме прокачает внимание, воображение, усидчивость и другие полезные навыки. Используя гуашевые краски и фломастеры разных цветов, Ваш ребёнок мастерски изобразит на бумаге: Как...

Электронная книга Studio.Yusupova подписка на декабрь-январь Содержание: - Видео по пошиву пальто - Видео по пошиву парки - Видео по пошиву джемпера - Видео по пошиву платье-спорт Nonna M - Видео по обработке карманов спорт. курке и брюках - Видео по пошиву пальто Blake L - Видео по пошиву...

Эта книга написана на основе материалов авторского тренинга «Он Король. Я Королева!». Она поможет разобраться тебе не только в своих внутренних настройках, но и понимать других. Задачи этой книги-тренинга: — Определение основных потребностей и проявлений каждого архетипа. — Анализ ресурсов и...

Будут выданы видеоматериалы выложенные эл.книге за период, февраль 2024, а именно 4 видео по пошиву Джинс (цельнокроенный гульфик и застежка молния, пояс, ручные петли)