1. Скачать [Cake by Angel] Торт шоколадный вишневый мокко (Ангелина Коба)

    Подробная тех.карта торта "Шоколадный (вишневый) мокко". В нём: Насыщенный шоколадный бисквит Пломбирный крем Вишневое компоте Шоколадный ганаш
  2. Скачать [Cake by Angel] Шоколадный медовик (Ангелина Коба)

    Подробная тех карта, по приготовлению потрясающе нежного шоколадного медовика с заварным шоколадным кремом и прослойкой со вкусом Nutella Бонус: 2 Идеальных рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра Идеальное сочетание вкусов! Сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно...
  3. Скачать Шоколадный марафон (Яна Фридрих)

    Вы мечтаете начать работать с шоколадом, но совсем 0 в этом деле Вы имеете опыт в фуд-флористике и хотите разнообразить свою линейку Вы делаете первые шаги в шоколадной флористике и вам не хватает знаний и опыта Вы хотите научиться темперировать шоколад, чтобы не таял в руках Вы работаете с...
  4. Скачать [Zero Cake school] Без проблем (Светлана Шубина)

    Уникальный курс по созданию десертов высокого качества: Без лактозы Без глютена Без сахара Без продуктов животного происхождения. Вот, что вы полюбите с первого кусочка:⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Пирожное "Ваниль-клубника"⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Ванильный бисквит, лимонный гель, клубничное кули, шоколадный мусс⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⁣⁣229,5 кал...
  5. Робот

    Скачать Шоколадный марафон "Полезный шоколад" (Мария Бенну)

    МЫ НАУЧИМ ГОТОВИТЬ БОЛЕЕ 7 ВИДОВ ПОЛЕЗНОГО ШОКОЛАДА Этот курс для тебя, если ты: - Ведешь здоровый образ жизни - Следишь за своей фигурой - Заботишься о здоровье семьи - Занимаешься Foodstyling'ом - Хочешь есть сладости без чувства вины - Обожаешь шоколад! — План курса— ВВОДНЫЙ ИНСТРУКТАЖ •...
  6. Скачать [Zero Cake school] Rolling Cake. Тариф без сахара (Светлана Шубина)

    Роллы без сахара с японским заварным бисквитом: "Мадам Коко": мусс белый шоколад-ваниль, вишневое компоте, вишневое креме на кокосовых сливках "Карибы": мусс манго, кокосовый крем, персиковое конфи "Пряное яблоко": пряный яблочный мусс, апельсиновое компоте, яблочный гель "Черные ночи": мусс с...
  7. Скачать [Cake School] Королевский тариф (Алина Макарова)

    в программе 8 курсов 1. Нарезные пирожные 2. Муссовые торты 3. Современная выпечка Булочки. бриоши. тарталетки. шу. эклеры. кексы. круассаны 4. Тарталетки песочное тесто - обычное и шоколадное. теория по тартам. Гайд Оптимизация процессов и хранение Лекция по работе с песочным тестом...
  8. Скачать [Novikov school] Шоколадный декор (Мишель Вийом)

    Шоколадный декор Мишель Вийом Как сделать любой десерт настоящим произведением кондитерского искусства? С помощью безупречно выполненного шоколадного декора! Своими секретами эффектной подачи с вами поделится чемпион мира по кондитерскому искусству! Под его руководством вы шаг за шагом...
  9. Скачать Торт Шоколадный пломбир (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Воздушный шоколадный бисквит • Нежный шоколадный крем • Кремчиз • Шоколадная пропитка
  10. Робот

    Скачать [Merul School] Flashlight Cake Course. Торт-фонарь

    Научитесь делать многоуровневый торт с бархатной текстурой и простым рисунком Программа курса 1.1 Список оборудования и ингредиентов 1.2 Выпечка тортов 1.3 Начинка торта 1.4 Ганаш 2.1 Сборка тортов 3.1 Разглаживание коржей ганашем 3.2 Бархатная текстура и украшение Что вы получите Пошаговое...
  11. Скачать [Академия осознанного мышления] Сила молитвы (Ольга Коробейникова)

    Если вы чувствуете, что: + Теряете свою внутреннюю опору в потоке событий, новостей и живёте в состоянии тревоги и беспокойства + Вам важно вернуть внутренний баланс и соединение со своей внутренней энергией, чтобы выстроить безопасное будущее + Ваше тело и ваш дух находятся в состоянии...
  12. Робот

    Скачать Курс "Бенто" - Бенто марафон (master-cake)

    -Авторские РЕЦЕПТЫ бенто тортов -Марафон, в котором вы научитесь продавать десерты через сториз -Много дз и проверка домашних заданий ✨Урок по лучшим приложениям для монтажа и редактирования на телефоне от бренд-кондитера Валерии ✨Урок «Как общаться с клиентами, чтобы сделали заказ» от...
  13. Скачать [Cake School] Моти 6.0. Тариф на заказ. Апрель-Май 2025 (Алина Макарова)

    Все о моти Гайд по упаковке и декору Гайд по инвентарю и ингредиентам Секреты оптимизации: как делать много и быстро Рекомендации по хранению и заморозке Рекомендации по замене ингредиентов для получения своих вкусов 5 видов теста Классическое Классическое 2.0 Шоколадное Фруктовое Тесто на...
  14. Скачать [Cake School] Моти, обновление Лето 2024 (Алина Макарова)

    Обновления курса Моти Лето 2024: Весенние начинки: Ферреро Тирамису Малиновый йогурт Кофе-лимон Матча-вишня Летние начинки: Топленое молоко Вареная сгущенка-вишня Лаванда-черника Раффаэлло Медовик Дыня-Арбуз Ежевика Новое идеальное тесто на молоке И конечно, хит этого сезона – МОТИ-ФРУКТЫ...
  15. Робот

    Скачать [Merul School] Accordion Cake Course. Торты-гармошки

    Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы от начала до конца приготовить элегантный многоярусный торт с текстурой оригами. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных пекарей. Программа курса 1.1 Список оборудования и ингредиентов Мы предоставим вам список всех...
  16. Скачать Шоколадный марафон NEW. Тариф я сам (Надежда Голубцова)

    ПРО ЧТО ЭТОТ КУРС? Целый месяц мы посвятим работе с Шоколадным декором! Этот курс для вас, если вы хотите: - Научиться темперировать шоколад - Перестать бояться работать с шоколадом - Освоить сложные техники - Научиться делать красивые цветы И творить На этом курсе вас ждут 4 модуля -...
  17. Робот

    Скачать [Padmalaya Cake School] Клубника в шоколаде (Марина Гишар)

    О курсе Уровень подготовки - минимальный. Подойдет для детей, их родителей и кондитеров, которым нужен ОЧЕНЬ быстрый и полезный десерт в меню Мастер-класс по приготовлению домашнего полезнейшего шоколада на сиропе - темного, молочного и белого (белый будем красить натуральными красителями...
  18. Робот

    Скачать Трижды рожденный или Из гусеницы в бабочку. Аудиокнига (Анатолий Некрасов)

    О книге: Откройте для себя удивительную и чарующую историю о преображении. Эта книга – путеводитель через жизненные перемены, очерк о перерождении. Будьте уверены – прежним вы не будете! Анатолий Некрасов – известный исследователь, психолог, философ, член Союза писателей России, академик...
  19. Скачать [Cake School] Богатый кондитер Август 2024. Тариф ВИП (Алина Макарова)

    Программа курса: 16 модулей Старт обучения 8 сентября 2024 г Теория - 13 видео-лекций: от яиц и меренги до темперирования шоколада и покрытия велюр. Как избежать ошибок в приготовлении и перевода продуктов Бенто + Cake to go - Секреты от практикующего кондитера: как продавать дорого 100+ бенто...
  20. Скачать [Cake School] Современная выпечка. Январь 2026 (Алина Макарова)

    Самый уютный курс школы — погрузитесь в мир ароматной и воздушной выпечки вместе с нами. Работа со слоеным, дрожжевым, кексовым, заварным и песочным тестом: от бриошей и эклеров до кексов, тарталеток и круассанов.
Сверху