Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вы научитесь делать вкуснейшие и при том красиво пироги, такими, какими они должны быть на современной кухне
19 видеоуроков: 10 сладких 5 несладких пирогов + история и легкая теория о пирогах
Программа курса:
Вводный урок
Инвентарь и оборудование
Всё, про ингредиенты для пирогов
Базовое тесто...
Aноним
Тема
egor.team
выпечка
домашние пироги
егоркозловский
современные домашние пироги
современные пироги
Все о глазури и велюре.
20 практических видеоуроков, которые откроются вам на курсе:
Зеркальная глазурь. Базовая.
Как сделать идеальную зеркальную глазурь? Теория зеркальной глазури от А до Я.
Черная зеркальная глазурь
"В черно-черном лесу..." Как сделать абсолютно черную глазурь?
Шоколадная...
Вы получите: Пдф рецепты для распечатки а также Видео записи курсов.
Перед вами откроется удивительная возможность начать свое путешествие в мир кондитерского мастерства, в мир всего самого вкусного и красивого.
Полученные знания откроют перед вами новые возможности. Открыть свое кафе, работать...
Робот
Тема
egor team
egor team курсы
egor.team
автор егоркозловский
выпечка
козловский
кондитерка
сладости
торт
шоколад
Вы научитесь самостоятельно делать пасту различных видов, разными способами и технологиями прямо на своей кухне, лучше, чем в ресторане!
В курсе целых 32 видеоурока в 3-х модулях по всем нюансам и деталям приготовления пасты.
На этом курсе вы:
Научитесь делать разные виды теста: с молоком /...
ФРАНЦУЗСКАЯ ВЫПЕЧКА НА ВАШЕЙ КУХНЕ.
10 ВИДОВ: КРУАССАНЫ С НАЧИНКАМИ И БЕЗ; МИЛЬФЕЙ; УЛИТКИ; ДАНИШЫ И ДРУГАЯ ДРОЖЖЕВАЯ И БЕЗДРОЖЖЕВАЯ СЛОЁНАЯ ВЫПЕЧКА.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ БЛОК
КУРС ОТ ДМИТРИЯ, ВЕДУЩЕГО КУРСОВ: ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ, БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА, КЕКСЫ
Робот
Тема
egor.team
егоркозловский
изделия из слоеного теста
круассаны
Станьте профессионалом в приготовлении вкусного, ароматного и полезного хлеба и выпечки всего за 2 месяца!
Вы узнаете все детали приготовления хлеба и выпечки! Научитесь выпекать хлеб на дрожжах и хлеб на закваске, итальянскую чиабатту и венские булочки для бургеров, а также тартин, пончики и...
Aноним
Тема
egor.team
выпечка
егор тим
современный пекарь
хлеб
Обязательный курс для любителей шоколада во всех его проявлениях
Программа курса:
Шоколадное мороженое
Безглютеновый брауни с малиновым мороженым
Шоколадное печенье с кофе
Шоколадно-вишневый маршмеллоу
Шоколадные руби мадлен
Шоколадный зефиро-сэндвич с малиновым конфи
Шоколадное птичье молоко...
Теория заварного теста
Вся химия и процессы, происходящие в заварном тесте. Что нужно знать, чтобы сделать идеальные эклеры.
Какой ингредиент как влияет на выпечку. Как разбирать и анализировать результат.
Эклеры
Учимся правильно заваривать эклерное тесто и делаем первую выпечку.
Классика...
Робот
Тема
egor team
егоркозловский
секреты заварного теста
эклеры
Уникальный кондитерский онлайн-курс
Как за одну неделю научиться делать 10 видов десертов?
Рецепты, которые получаются с первого раза, даже если вы никогда не подходили
к плите ранее. Все благодаря точности и технологичному подходу
Курс состоит видеоуроков, в течении которых, вы научитесь...
Робот
Тема
egor team
egor team курсы
egor.team
десерт
десерты
егоркозловскийзефир
кексы
кондитер
кондитерка
кулинария
трюфели
Научитесь готовить 7 различных кексов с разными начинками и техниками приготовления.
А также приготовьте канеле в классическом исполнении.
Программа
Теория и практика приготовления разрыхлителя
Канеле. Французское классическое пирожное с нежнейшей текстурой и карамельной корочкой
Фундучные...
Кому обязательно нужно на этот курс?
Raw-десерты можно всем
Живые десерты можно и людям с аллергиями и диабетом, кто хочет есть вкусные и полезные десерты без вреда.
Детям, которые любят сладкого, но вы не хотите, чтобы они ели десерты с сахаром и лактозой.
Для тех, кому близка тема здорового...
Робот
Тема
egor.team
raw десерты
выпечка
десерт
десерты
егоркозловский
Программа курса
Курс состоит из видеоуроков, при изучении которых, вы научитесь
готовить десятки вариаций самых популярных и вкусных десертов
1. Мармелад
Вишневый мармелад с корицей
2. Зефир
Черносмородиновый зефир
3. Маршмеллоу
Малиновый маршмеллоу
+ рецепт Ванильный маршмеллоу
4. Печенье...
Запишитесь на курс и узнайте об особенностях приготовления макарон всё
• Научитесь готовить 4 вида печенья макарон (крышки).
• Научитесь окрашивать крышечки без красителя и придавать им вкус, а также делать дополнительный декор.
• Получите готовый ассортимент вкусов: 15 всевозможных начинок.
•...
✓ Рецепты, которые получатся с первого раза, даже если вы никогда не подходили к плите ранее. Всё, благодаря точности и технологичному подходу.
✓ Раскройте свой потенциал и начните делать свои первые по-настощяему вкусные десерты уже завтра.
✓ Обучение онлайн, без спешки - в комфортном темпе...
Робот
Тема
egor team
egor team курсы
егоркозловскийзефир
кекс
кондитерский курс
мармелад
маршмеллоу
10 сочных NY-кукис. С простыми и составными начинками, как тонкие, так и пухлые.
Несколько видов теста
Тесто подходит под заморозку и можно выпекать по мере необходимости
Каждый кукис - маленькое пирожное, но по нашим пошаговым урокам всё подвластно даже начинающим
Программа курса:
Лимонные...
Aноним
Тема
egor.team
дмитрий козловский
кукис
современные кукис
Онлайн-курс по приготовлению полезного хлеба в домашних условиях
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ УРОКИ:
Инвентарь пекаря и история хлеба.
Ингредиенты для выпечки хлеба и булочек.
Закваска - её выведение, «кормление» и хранение.
Дрожжи - их использование в хлебопечении.
Основы хлебопечения.
Выпечка и хранение...
Робот
Тема
egor team
egor team курсы
egor team хлеб
egor.team
автор егоркозловский
бородинский хлеб
бриошь
выпечка
донатс
закваска
кондитерка
кондитерские видеоуроки
кондитерские курсы
пончики
пшеничная закваска
ржаная закваска
ржаной хлеб на закваске
хлеб
Видео с русским переводом
Чему вы научитесь
Выучите 4 вида макарон (ракушек).
Научитесь красить ракушки без цветных порошков и придавать им аромат, а также делать дополнительный гарнир.
Получите готовый ассортимент вкусов: 15 различных начинок.
Учитесь онлайн в удобное время и в любой точке...
Aноним
Тема
macarons 2.0
ramon47
udemy
егоркозловский
иакарон
рецепты макарон
теория макарон