Результаты поиска по запросу: [Pastry Campus] Мелкие изделия: мадлен, магдалены, канеле и финансье (Мария Селянина)

Кондитерский клуб Март 2025 🔥 Тема марта – Дубайский шоколад. Этот тренд взорвал кондитерский мир! О нём говорят, им восхищаются, его ненавидят… но у всех ли он получается? Почему вокруг него столько шума? В марте мы познакомим вас с нашей, авторской, версией тренда. По секрету: наша версия...

Индивидуальный формат пирожного «Творожная Пасха» прекрасно подходит для клиентов, которые не готовы купить большую творожную Пасху, но хотят ее попробовать. Кроме того, это не просто миниатюрная Пасха. Это - действительно настоящее современное пирожное с творожным бисквитом и цукатами. В центре...

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...

Сообщество для всех Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...

Когда мы говорим «Кекс», - обычно представляем себе сладкий кекс. Когда мы говорим «Закусочный кекс», то в голову приходит нечто невообразимо пестрое, слепленное из остатков того, что нашлось в холодильнике. Но это не обязательно должно быть так. Закусочный кекс может быть не только вкусным, но...

Пирожные Тыквочки на Хеллоуин (да и просто так, потому что осень!) Пробовали тыквенные десерты? С чем возможно сочетать тыкву, чтобы она заиграла всеми красками осени? Как сделать так, чтобы первая ложечка десерта сразу перенесла вас к камину, и сразу захотелось взять любимую книгу, завернуться...

Уровень сложности: для новичков, любителей и профессионалов Длительность ЗАПИСИ: 2-2,5 часа Изучаемые концепты и техники : Классический фруктовый мусс Фруктовый мусс для современного торта Сырный мусс на базе pâte à bombe Йогуртовый мусс на базе pâte à bombe В курс «Теория муссов, часть 2»...

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Гость, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству...

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...

Традиционное итальянское твердое печенье «Бискотти», которое отлично подойдет… к десертному вину! Нет, конечно к чаю оно тоже прекрасно подходит, но рекомендуется попробовать «Бискотти» именно так, - макая их в десертное вино, например, в «Москатель». Такой вариант подачи очень популярен и...

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...

Кондитерское искусство - это огромная семья, где каждый привносит свою щепотку муки... Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш...

Длительность ПРЯМОГО эфира: 2-3 часа Уровень сложности: для новичков, любителей и профессионалов Теория муссов … А что, у муссов есть своя теория? Когда мы только начинаем работу с муссами, нам кажется, что это очень просто. Смешал, залил в форму, заморозил, разморозил и получил великолепный...

Мы долго изучали тему штолленов, и готовы поделиться с вами нашими любимыми вариантами. На этом МК изучаем два штоллена: Штоллен-конструктор из любимых ингредиентов: дрожжевое сдобное тесто, цукаты и сухофрукты, марципан. Наш фирменный рецепт, который становится любимым навсегда. Творожный...

Блинные торты - это, безусловно, прекрасное изобретение. Наш вариант блинного торта 2022 года - с мягкой карамелью, сметанно-йогуртовым кремом с медом и карамельным муссом. Мы сделали его в современном актуальном дизайне, чтобы он спокойно себя чувствовал рядом с другими изделиями на...

Сообщество для всех Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...

Добро пожаловать в пространство, где профессионалы и любители кондитерского искусства учатся, общаются и создают шедевры. Тут вы сможете регулярно “держать руку на пульсе”, узнавать новые трендовые техники, совершенствовать ваши знания в кондитерском искусстве, общаться в самом сильном...

Что такое авторское кондитерское искусство? Как мы можем создать рецепт и на чем мы основываемся для приготовления того, что ранее не существовало (и мы не говорим здесь о копировании рецепта другого шефа с заменой одного ингредиента на другой…) Какие для этого нужны знания? Как превратить...

Кондитерский клуб Pastry Club Подписка на сентябрь Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Anytashi, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка...