Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Пирожное «Кулич» (авторский рецепт изделия из заварного теста)
На курсе «Пирожное Кулич» мы посмотрим на знакомое, любимое, знаковое изделие совершенно с другой стороны!
Это пирожное - не только отличная возможность «утилизации» подсохших куличей! Это возможность удивить гостей десертом с...
Кондитерский клуб Pastry Club
Подписка на апрель 2021
Шеф МарияСелянина
Наш кондитерский Клуб Pastry Club приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш...
Робот
Тема
pastry club
pastry club 2021
автор марияселянина
десерты
кондитер
кондитерка
кондитерская
кондитерский клуб
марияселянина
Если начать разбираться, что же такое тот самый знаменитый краффин, то становится понятно, что это не совсем то, что мы думаем.
Настоящий краффин делается из слоеного дрожжевого теста типа “слоеная бриошь”.
Если вы уже умеете работать с тестом бриошь, хотя бы раз раскатывали тесто на...
Совершите рывок в самореализации, заработке и личной жизни в 2024 году с удовольствием и без выгорания.
Маршрутный лист лучшего года ввашей жизни:
01. Проанализируем уходящий год и грамотно подведем итоги, чтобы почувствовать благодарность и энергию, а не свалиться в самобичевание.
02. Найдем...
Aноним
Тема
16-12-2023
мария солодар
мой лучший год
новогодниймарафон по постановке целей на 2020
оценка 2023 года
постановка цели
цели
цель
Дорогие друзья, напоминаем вам, что нас с вами ждёт Мировая классика в современном исполнении ввиде демонстрационного курса в прямом эфире‼️
Этот курс у нас давно просили онлайн и теперь у вас есть эта чудесная возможность.
Курс-Коллекция наших лучших детских воспоминаний, тортов и пирожных...
Вы получите вебинар (курс является последним из цикла 6-ти вебинаров), в котором будет:
много теории по "архитектуре" торта, подбор ингредиентов и текстур
большой блок по дизайну кондитерских изделий
Вы научитесь: креативу в кондитерском деле, создавать свои рецепты и дизайну кондитерских...
Робот
Тема
автор марияселянинавыпечка
кондитерка
нарезное пирожное
рецепты
селянина
тарт
тарталетка
торт
На вебинаре по Эклерам и заварному тесту мы:
разберем различные рецептуры и формы работы с заварным тестом, возможные техники и ошибки
поделимся нашим собственным опытом работы с эклерами в кондитерской
рассмотрим формы, гаджеты и ингредиенты, имеющиеся на современном рынке и обезопасим себя...
Робот
Тема
автор марияселянина
заварное тесто
марина селянина
эклеры
эклеры и заварное тесто
Вы получите запись вебинара
Торты и пирожные - это замечательно, но почему же большинство клиентов все-таки продолжает просить "тот самый Наполеон"? Почему слоеное тесто настолько популярно во всем мире?
На этом вебинаре будет приготовлено инвертированное слоеное тесто и два прекрасных десерта...
Робот
Тема
автор марияселянинавыпечка
кондитерка
мильфей
наполеон
рецепты
селянина
торт
Мой интенсив
Ответит на вопросы: как видеть свет и локации повсюду, как готовиться к фотосессии, как именно нужно снимать, как находить контакт с вашими моделями, делать и обрабатывать сказочные картинки.
Поможет украсить ваши семейные архивы превосходными снимками, а также радовать своих...
Робот
Тема
ольга сальманович
путь всказку
фотограф
фотография
Пасхальные традиции мира - выпечка
МарияСелянина, Татьяна Сердцева
На этом курсе мы будем учиться готовить традиционную пасхальную выпечку:
КУЛИЧИ по нашему фирменному рецепту с декором из помадки и шоколада
Пасхальная коса из сдобного слоеного теста с яичным кремом и двойной начинкой...
Aноним
Тема
марияселянина
пасхальные традиции мира
татьяна сердцева
Вместе мы создадим серию уютных рисунков, которые могут стать чудесным подарком близким или украсить вашу комнату в новогоднюю ночь.
На марафоне мы создадим:
Новогодний натюрморт с колокольчиком на елочной ветке с ярким бантиком и сочным мандарином
Натюрморт с чашкой горячего латте, ароматной...
Шеф МарияСелянина делится своим авторским рецептом печенья, разработанным вместе с ее командой, готовит его в прямом эфире, объясняя техники и рассказывая интересные истории из кондитерской жизни в формате бесплатного Вебинара.
На этом курсе вы научитесь готовить имбирное печенье с тонкой...
Альбом графомоторики "Путешествие всказку"
Шаблоны развивают познавательные способности, используют понятия "широкий-узкий", "высокий - низкий", "большой-маленький" и др.
Aноним
Тема
mamadelki
альбом графомоторики
графомоторика
дети и родители
путешествие всказку
Тут, наверное, даже объяснять не нужно. Настоящий панеттоне - это только с виду кулич, а по вкусу - это что-то действительно необыкновенное.
Традиционная итальянская рождественская выпечка, завоевавшая последователей во всем мире. Главная его особенность в том, что готовится тесто без...
Робот
Тема
автор марияселянина
автор татьяна сердцева
выпечка
закваска
коломба
марияселянина
панеттоне
татьяна сердцева
День 1. Освобождение
1. Подводим итоги 2019
2. «Ритуал завершения» всех неэффективных контрактов, клятв, обетов и зароков данных в 2019 году
3. Техника «энергетический развод» с людьми, событиями или предметами, которые вы хотите оставить в этом году
4. Очищаем пространство от страхов и...
Робот
Тема
достижение целей
катрин форс
новогодниймарафонновогодниймарафон 2019
освобождение
очищение
энергетика
энергия
Вера в то, что волшебство реально наполняет жизнь особым смыслом. И именно в декабре всё становится по-настоящему сказочным.
Поздравляем тебя с наступлением самой праздничной поры года! Временем, когда даже обычные действия могут превратиться вволшебные новогодние ритуалы.
Есть то, что...
Робот
Тема
елена блиновская
желания
марафон желаний
новогодниймарафон желаний
Как сделать так, чтобы ваша лимонная тарталетка была самой вкусной, яркой и запоминающейся?
А, может быть, тарталетка в баночке, на вынос? Мы сделаем и тот, и другой вариант, и заодно расскажем, как десерт в баночке или в стакане сделать более легким и интересным по текстуре.
Вас ждут...
Робот
Тема
лимонные тарталетки с меренгой
марияселянина
татьяна сердцева
Мороженое без секретов!!!
Подробнейший вебинар по мороженому и его приготовлению в домашних условиях и в условиях маленькой кондитерской.
Необходимое оборудование, ингредиенты. Как выбрать мороженицу?
Техники и трюки вкуса. Как получить ВКУСНОЕ натуральное мороженое без добавок...
Робот
Тема
вебинар
кондитерка
марияселянина
мороженое без секретов
Птичье молоко, торт и конфеты.
Изначально, как раз «Птичье молоко» стало известно ввиде конфет, которые начали выпускать в Польше еще в 1936 году.
Уже в 70-х гг. Владимир Гуральник, известный советский кондитер, создал торт «Птичье молоко«, названный так же, как и полюбившиеся людям конфеты...
Длительность ПРЯМОГО эфира:
2-3 часа
Уровень сложности:
для новичков, любителей и профессионалов
Теория муссов … А что, у муссов есть своя теория?
Когда мы только начинаем работу с муссами, нам кажется, что это очень просто. Смешал, залил в форму, заморозил, разморозил и получил великолепный...
Робот
Тема
легкий шоколадный мусс
марияселянина
муссы
теория муссов