Результаты поиска по запросу: [Fermenterra] Двойная ферментация, домашние газировки (Анна Fermenterra)

Книга, которая поможет поймать и сохранить лето, чтобы в любой момент почувствовать его вкус. Шеф-повар из Швеции Юхан Бьёркман сушит, ферментирует, маринует, смешивает соль с травами и ароматизирует масло и уксус. В его книге — более 100 рецептов: от порошка из брусники и каперсов из еловых...

ФЕРМЕНТАЦИЯ: ОБЫЧНЫЙ РАССОЛ ОСТРЫЙ РАССОЛ КВАШЕНАЯ КАПУСТА ОСТРАЯ СПАРЖА, ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ СЛАДКИЙ ЛУК ЧИПОЛЛИНИ КАПУСТА КИМЧИ МЯСО, РЫБА И ЯЙЦА - СОЛОНИНА ГОВЯДИНА СОЛОНИНА СОЛЕНЫЕ САРДИНЫ, СЕЛЬДЬ, СКУМБРИЯ, КОРЮШКА, МОЙВА, СТАВРИДА СОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ ПО-СКАНДИНАВСКИ ЛОСОСЬ ГРАВЛАКС С АПЕЛЬСИНОМ И...

Описание книги Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или даже для профессионального...

Почти 1000 страниц, 10 разделов и больше 300 рецептов с иллюстрациями. Часть из блюд я придумала сама, часть адаптировала под нашу семью в продуктах, граммах или подаче. Рецепты из доступных каждому продуктов. Много рецептов с использованием обожаемых мною дикорастущих трав и растений. Самый...

Шапочка, которая НРАВИТСЯ МАМАМ. Самая теплая ушанка. Укутает вас теплом и влюбит в себя с первого прикосновения. В мастер классе подробно разобраны все моменты, от набора петель до самых мельчайших деталей. Все видео с аудио сопровождением каждого шага. ⠀ 🔥ОБНОВЛЕН РАЗДЕЛ С СЕКРЕТАМИ ПУШИСТОСТИ...

О тренинге Хотите научиться делать ферментированный полезный чайный напиток своими руками? Ферментирование — с биохимической точки зрения это преобразования за счет собственных ферментов, то есть соков из сложных крахмалов и белков в более простые и, что очень важно легкоусвояемые вещества...

От выбора котенка до знаменитых кошачьих «тыгыдыков» – перед вами идеальный путеводитель по миру кошачьих забот! Аудиокнига будет полезна как для опытных кошковладельцев, так и для тех, кто только связал свою жизнь с пушистым другом! О кошках ходит много мифов, и самостоятельно разобраться в...

Повар и автор кулинарных книг Рейчел де Тампл, работавшая на кухнях Хестона Блюменталя и других именитых британских шефов, теперь ведет курсы по консервации и ферментации в популярной кулинарной школе River Cottage. Она отобрала для этой книги лучшие рецепты ферментированных блюд, удивительно...

Повар и автор кулинарных книг Рейчел де Тампл, работавшая на кухнях Хестона Блюменталя и других именитых британских шефов, теперь ведет курсы по консервации и ферментации в популярной кулинарной школе River Cottage. Она отобрала для этой книги лучшие рецепты ферментированных блюд, удивительно...

Повар и автор кулинарных книг Рейчел де Тампл, работавшая на кухнях Хестона Блюменталя и других именитых британских шефов, теперь ведет курсы по консервации и ферментации в популярной кулинарной школе River Cottage. Она отобрала для этой книги лучшие рецепты ферментированных блюд, удивительно...

Повар и автор кулинарных книг Рейчел де Тампл, работавшая на кухнях Хестона Блюменталя и других именитых британских шефов, теперь ведет курсы по консервации и ферментации в популярной кулинарной школе River Cottage. Она отобрала для этой книги лучшие рецепты ферментированных блюд, удивительно...

Сложность средняя Необходимые умения вязать резинку 2х2, заправлять пряжу в нитевод Необходимые материалы пряжа для машинного вязания (меринос, меринос с кашемиром), помпон, флис, если планируете вставлять внутрь шапки) Необходимые инструменты вязальная двухфонтурная машина 5, 3 или 7 класса...

Вы получите подробное описание в формате пдф со ссылками на сложные моменты. В описании представлены расчеты на размеры: 0 - 3 мес (36-40 см) 3 - 6 мес (40 - 44 см) 6 - 12 мес (44 - 47 см) 1 - 2 года (47 - 49 см) 2 - 3 года (49 - 51 см) 3 - 5 лет (51 - 53 см) 5 - 7 лет (53 - 55 см) 7+ (55+см)...

Учимся вязать шапочку с вязаной подкладкой и жаккардом Крючок Размер любой, пряжа на ваш выбор Учимся работать со своей плотностью Учимся вязать резинку крючком Вяжем шапочку, делая расчеты , исходя из мерок и плотности Учимся вязать жаккард без протяжек Учимся вязать по кругу с петлями...

Описание Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и...

Подписка 2024 ВСЕ ВИДЕО (27❗) канала ЗДЕСЬ Подпишись и посмотри без ограничений! - пересадки редких дорогих растений, РАЗМНОЖЕНИЕ, укоренение, адаптация новеньких - подбор грунта для капризных видов - состав, пропорции - удобрения для мощного и быстрого роста - ОБЗОРЫ интересных сортов - опора...

Описание книги Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня… Как сохранить...

Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Автор: Анна Антонова О книге: Каждый человек знает, что самыми полезными и вкусными продуктами являются те, которые приготовлены дома собственными руками. Не составляют исключения и сыр, йогурт и творог. Благодаря нашей книге вы узнаете о...

Внимание! На некоторых видео размытые полосы, учитывайте это при покупке Фундаментальные знания: 1. Методичка по замене продуктов 2. Сильные смеси без глютена 3. Обзор инновационных сахарозаменителей для воздушных десертов Cake to go или десерт в стаканчике 1. Классический Тирамису 2...

Вы получите рецепты: Квашеная капуста Капуста + свекла Пряная тыква + репа Редис + редька + дайкон Чеснок Капуста Кимчи Комбуча Комбуча вторичной ферментации Подарки при покупке: Руководство по ферментации Руководство по экономии времени на кухне Ссылка на корзину ЗОЖ продуктов Закрытые...