Результаты поиска по запросу: [Мастер Торт] Видео курс Открытые торты (Владимир Дараган, Виктория Быстрова)

Кондитерский курс "Муссовые торты" Автор: Виктория Голубенко Невероятные современные десерты с трендовым и стильным декором и вкуснейшими текстурами! Программа курса: Научитесь готовить самые вкусные современные муссовые торты с трендовым и СТИЛЬНЫМ декором Овладеете СЕКРЕТАМИ и приемами...

Экспресс-курс для кондитеров ( под заморозку куличи/панеттоне, пасхи) "Пасхальные куличи " без закваски Состав курса: - Слоеный бриошный кулич - Фисташковый панеттоне - Творожный воздушный кулич на опаре - Классический панеттоне с цукатами - Шоколадный панеттоне с шоколадом и карамелью 3...

10 новых тортов - вкусных, ярких и порой неожиданных! Блок 1 Ангельский бисквит с яблоком и грецким орехом, кленовый гель, карамелизованные грецкие орехи и взбитый медово-пряный ганаш - это невероятно вкусно! Блок 2 Чёрно-смородиновый бисквит, суфле из дыни, карамель из чёрной смородины! И всё...

Видео мастер-класс "Ковер LaceCoins (Монеты)" (соавтор Виктория Гуль) В мастер-клас вошли проекты + расчеты на шесть готовых вариантов ковров На каждую деталь есть порядное подробное видео, размещенное на YouTube, которое не ограничено по времени к просмотру Также вы найдете видео по сшиванию...

Я готовлю в прямом эфире вместе с вами. 1. Сникерс 2. Сгущенное молоко 3. Рафаелло 4. Медовик

Приглашаю всех на мастер-класс в технике cakeinside и тема "Цветы". Это будут невероятные торты! Мы пройдем все этапы и разберём все нюансы. Мастер-класс будет проходить в прямом эфире, чтобы каждый увидел все тонкости и обратил на них внимание. Ещё в подарок от меня мы сделаем два торта: пион...

СОДЕРЖАНИЕ УРОКА: Изготовление конструкции своими руками с эффектом механического вращения ярусов вокруг своей оси Конструкция полностью адаптивна для других вариантов дизайна и форм Работа с «живыми» ярусами: Быстрая техника идеального выравнивания квадратных ярусов шоколадным ганашем Работа с...

Содержание курса "Детские торты". Декор+Рецепты": Модуль 1. Введение и рецепты. Введение в курс. Инструкции по работе с рецептами и по сборке тортов. Сборка и принципы выравнивания квадратного торта Приготовление тортов по рецептам: Ананас-манго Ванильное облако с малиной Медовый со сметанным...

Вы получите: Структурированную базу знаний, проработанную до мелочей и протестированную на личном опыте. Навыки, необходимые для создания современных муссовых десертов в домашних условиях. Вы научитесь: Создавать муссовые десерты под руководством куратора курса — шеф-кондитера школы. Делать...

НОВЫЙ КУРС по быстрым бисквитным тортам от Елены Решетняк ПРЯМОУГОЛЬНЫЕ ТОРТЫ 7 популярных вкусов на любой праздник Время приготовления — 4 часа вместо 2-х дней Стильный, но несложный цветочный декор ПРОГРАММА КУРСА: Сливочный апельсин Апельсиновый бисквит...

Новый онлайн курс «Торты+Топперы» Всё, что необходимо знать и уметь, вы получите в одном курсе. Курс подходит для новичков, нам важно чтобы вы не просто просмотрели эфиры, а поняли и применили все знания! Что будет на обучении? урок по приготовлению торта «Вишня-шоколад» с нуля- тесто...

Программа курса: Торт «Гавайские каникулы» Банановый торт с хрустящим слоем и жареным бананом Творожно-йогуртовый торт торт «Ванильная груша» торт «Шоко-взрыв 2.0» торт «Чернослив в шоколаде» торт «Малина-розмарин» торт «восточная сказка» торт «Эстерхази по-новому» «воздушный мильфей торт...

Зефирные торты делают многие, но такие, чтобы вызывали восторг - единицы! Этот мастер-класс посвящается зефирным бенто-тортам к 8 Марта. Эстетически красивые и невероятно вкусные, с огромным количеством дизайнов, которые мы с вами разберём на курсе, зефирные бенто-торты можно приготовить не...

СОДЕРЖАНИЕ УРОКА: Изготовление конструкции своими руками с эффектом механического вращения ярусов вокруг своей оси Конструкция полностью адаптивна для других вариантов дизайна и форм Работа с «живыми» ярусами: Быстрая техника идеального выравнивания квадратных ярусов шоколадным ганашем Работа с...

Структура курса: 7 занятий по 3 часа в вечернее время по четвергам 17, 24, 31 октября, 7, 14, 21, 28 ноября 2019 г. С 18:30 до 21:30 с небольшим перерывом. Малый Конюшковский пер. дом 2, 5 минут от метро Баррикадная, Краснопресненская (нужно обойти здание высотки с любой стороны) большой...

Доступные продукты и инструменты Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе Подробная технологическая карта и пошаговые видео процесса: Сахарные магнолии в английской технике (работа с проволокой, тычинками, тейп лентой и цветочной пыльцой). По аналогии можно будет...

Изготовление элементов декора: Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание, хранение и варианты декора Работа с шоколадом. Темперирование, окрашивание, необходимые и возможные формы и инструменты Работа с изомальтом. Материал, окрашивание, формы и техники, различные элементы декора...

Урок по МИНИ ТОРТАМ: Приготовление и сборка бисквитных тортиков Приготовление и сборка муссовых тортиков Подробные рецептуры составлены таким образом, что тортики можно заморозить Приготовление "Птичьего молока" Приготовление глазури под печать Поиск и составление картинки Работа в Фотошоп для...

В программе: Чизкейк: "Пармезан-крем-брюле-лук" Чизкейк: "Хлопок-ананас-карамель" Чизкейк: "Кокосовый" Чизкейк: "Черника-ряженка-лайм" Торт "Шоколад-вишня-дорблю" Торт "Мак-облепиха-ваниль" Торт "Груша-белый шоколад-горгонзола"

Татьяна Шкода - 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству. Действительный член международных кондитерских ассоциаций. 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания. Рецепты коржей. Основа тортов Бисквит с какао тонкий Классический белый бисквит Карамельный...