Результаты поиска по запросу: [Nastinbakery] Сборник Пшеничный на закваске. 2 издание (Анастасия Батурина)

Сумка в готовом виде размером 40 х 22 х 15 см Один карман на молнии с внешней стороны сумки (при необходимости можно выполнить второй карман со второй стороны сумки), внутри одно общее отделение, накладной карман и внутренний карман на молнии Три удобные ручки: две стандартные и одна боковая для...

Панеттоне - это традиционная итальянская выпечка. Готовится на закваске Левито Мадре и получается с нежнейшим волокнистым мякишем. Такой панеттоне выглядит всегда празднично и эффектно! На курсе вы получаете: два подробных рецепта панеттоне на закваске: классического и шоколадного панеттоне...

Чему вы научитесь: Выводить безглютеновую закваску правильно и безопасно с ней работать Печь безглюневый хлеб для своей семьи и/или для своих клиентов Под руководством автора и преподавателя программы Натальи Акимовой, эксперта по безглютеновой выпечке В кругу единомышленников Что входит...

Киев: Золотой город, 2017. — 145 с. — ISBN 978-966-2640-21-2. Повесть соткана из множества утонченных цветочных историй и, пожалуй, походит на необыкновенную, но такую важную в наш век сказочную энциклопедию истинной женственности. Она пропитана ароматами раннего лесного утра, шанели, травостоя...

Курс, которые многие из вас ждали и просили. Новые уроки. Только на закваске. На этом курсе вы узнаете: ✅ Как выводить, поддерживать и хранить закваску. Она будет жить у вас месяцами и не доставлять лишних хлопот. ✅ Вы научитесь делать и ржаную, и пшеничную закваску ✅ И, конечно же, сделаете 10...

Тот самый безгрешный хлеб, который теперь вы научитесь печь сами! 6 разных рецептов! Одна закваска! Программа мастер-класса ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ Подготовка + все нюансы! Ингредиенты Инвентарь где купить ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ Закваска универсальная на буром рисе, Хлеб №1 батоны/багеты...

Содержание Базовый инвентарь Теория Сырье Строение зерна ржи Сорта ржаной муки Что еще нужно знать о ржаной муке Глютен в ржаной муке. Строение и характеристики Соль и ее влияние на тесто с ржаной мукой Солод: виды и характеристики. Влияние на тесто Сиропы: инвертный сироп, мед, патока...

Станьте итальянским пиццайоло у себя на кухне! Этот курс не просто рецепты пиццы! Это подробные видеоуроки, которые помогут испечь настоящую пиццу у себя дома, даже если до этого вы никогда не пекли и не имели дела с закваской! И избежать ошибок при выведении закваски и работе с пшеничным...

Курс включает в себя 9 модулей 125 подробных видео 11 рецептур пасхальной выпечки различных стран + базовые виды хлеба Преимущества курса: Прохождение курса на обучающей платформе Уроки можно смотреть в удобное для вас время Видео-уроки короткие и структурированы от простого к сложному...

В связu с Огрoмным колuчеством Зaпросов на oнлайн Курсы, спeциально для Вас я запuсала все в фoрмат Вuдео-урoков. Вaшeму Внuмaнию прeдстaвляю ТЕМУ Кyрса uз рaздела МАРКЕТИНГ.

О книге: Рассмотрены готовые рецепты для решения практических задач при работе с СУБД MySQL. Описаны базовые принципы установки соединения с сервером MySQL, получения данных с сервера, выполнения и обработки запросов. Рассказывается о способах сохранять, извлекать и изменять строки, работать...

ПАСХАЛЬНЫЙ ОНЛАЙН-МК, ПЕЧЕМ КУЛИЧИ! Куличи на закваске или куличи на дрожжах, какие лучше? Мы испечем оба варианта на пасхальном мастер-классе 12-13 марта, но не просто испечем, а по самые уши закопаемся в теорию сдобного теста и по самые локти - в само тесто. ⠀ Начинаем вечером в пятницу...

Бриошь на закваске Изделия на закваске отличаются особой нежностью, ароматикой и более долгим сроком реализации, так как дольше остаются нежными, сочными и с чуть влажным мякишем. Для эксперимента, у вас будет 2 рецепта бриоши с содержанием сливочного масла в 50% и в 20%, а так же ярко наглядный...

Представляю вашему вниманию описание сильно модной шапки “Trash glam” Шапка связана в 1 нить из мериноса 90м/50гр. Стоимость описания только 3 дня до конца августа будет 250₽ вместо 400₽. Размеры: 48-50, 51-53, 54-56, 57-59, 59-61 Оригинальная пряжа: Lana Gatto Maxi Soft 90м/50 гр. Расход 2-3...

ЧТО ВХОДИТ В ТАРИФ? 1. Выведение закваски 2. Финский хлеб 3. Литовский хлеб 4. Халва 5. Бородинский хлеб 6. Чиабатта ржаная 7. Ржаной тартин 8. Фитнес хлеб 9. Хлеб “Семента” 10. Хлеб дарницкий 11. Пряники ржаные на остатках закваски 12. Пшенично-ржаной хлеб на остатках закваски Расчет...

Выпекаем у себя на кухне пшеничные, ржаные и заварные сорта хлеба на закваске Курс для новичков. Разбираем все этапы выпечки и ингредиенты. 3 видео-рецепта 3х разных заквасок. 6 видеорецептов хлеба на закваске. Бонус - видео рецепты хлеба из советского прошлого Раздел 1: Утварь домашнего пекаря...

ЧТО ВХОДИТ В ТАРИФ? 1. Выведение закваски 2. Финский хлеб 3. Литовский хлеб 4. Халва 5. Бородинский хлеб 6. Чиабатта ржаная

Тариф: БЕЗ КУРАТОРА Краткая программа модуля Этот курс: · дает системные знания о заквасках, · позволяет связать полученную теорию с практическим опытом, · позволяет отработать важные навыки и найти пекарские «лайфхаки». К окончанию курса вы сможете разрабатывать и модифицировать рецептуры...

Завиванец на закваске Индивидуальное обучение Подробные видео процессов и рецептура

Эта книга обобщает современные теоретические и практические знания о производстве чистой натуральной закваски для панеттоне и венской выпечки. Она состоит из трех основных частей: "Теория", "Практика" и "Рецепты", что позволяет читателям получить целостное представление о предмете, накопить...