Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Падающие торты и вариации (Татьяна Шкода)

сборка конструкции формирование “дерева” имитация кроны дерева: бисквит-спонж имитация цветущих веток: изомальтовые ветви имитация коры дерева - фактура на мастике базовые навыки тонирования аэрографом: упрощенный рисунок на боках торта с помощью трафаретов (по мастике) базовые навыки лепки...

Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не дожидаясь...

Томленые блюда с эффектом русской печи – ароматные, полезные и без хлопот В программе: Белорусская мачанка с блинами Томленые кислые щи Пареная перловка с мясом и копченой грудинкой Луковый суп с сырной корочкой Томленая баранина с корнеплодами Старорусское блюдо Ушное из птицы Свинина с...

Экономьте до 10 часов в неделю на кухне. Научитесь делать домашние полуфабрикаты, которые сохраняют вкус и свежесть даже после заморозки В программе: Голубцы из пекинской капусты/долма Шницель(свинина/говядина/курица) Лазанья Блины (сладкие/мясные) Курица в соусе с гарниром из риса с овощами...

Программа Безотходное формирование торта в виде рюкзака Формирование дополнительного отдела (кармана) на рюкзаке Формирование кантов Формирование, отстрочка ремешков, хлястиков Формирование застежек в виде "молнии" Техника создания любого рисунка на мастике без художественных навыков Бонус...

Ура! Видео-урок! Весь наш опыт и ошибки за 2,5 мягко говоря активных свадебных сезона мы постарались уместить в ролике длиной чуть менее 2,5 часов Этот урок не о том, как делать огромные шестиярусные шоу-торты (или как их) Он больше нацелен на тех кондитеров, которые делают востребованные у...

Лепка лица девушки Разбор ошибок при лепке лиц Чертеж-схема волка, конструкция волка Моделирование волка, обтяжка мастикой, шерсть Формирование морды волка, сборка фигуры волка Одежда, руки, тело девушки Основание, оформление и декор

[Кондитерка] Высокие торты (tapioka.cake) И кондитеры, и заказчики любят высокие торты на картинке, но первые боятся их собирать, а вторые перевозить и резать. В вебинаре я расскажу все нюансы подготовки к сборке высоких тортов, высота которых больше их диаметра. Качественная подготовка - залог...

Ваша выпечка всегда будет пышной и вкусной – от русских классических пирогов до современных десертов В программе: Кулебяка с капустой и грибами Открытый дрожжевой пирог с клубникой и яблоками Расстегаи с рыбой Вишневый пирог на песочной основе. Дрожжевые осетинские пироги (начинки сырная...

Создавайте нежные и воздушные десерты, которые вызовут восторг у всех, кто их попробует В программе: Миндально-кокосовая начинка Шоколадно-ореховая начинка Взбитый кофейный ганаш Лимонный курд Карамель Ягодный ганаш Фисташковая начинка Идеальные корпуса и начинки Украшение и декорирование...

новогодние карамельные чупа-чупсы карамельные планеты -Они ориентированы на новичков и профи -Технология полностью адаптирована для отливания леденцов в домашних условиях -Изготовление шаров не требует навыков работы с карамелью и профоборудования -Шары изготавливаются из изомальта!

Программа Формирование сумочки из круглого торта без отходов Обтяжка мастикой сложной высокой формы, нюансы работы с высокими тортами Оформление реалистичной текстуры кожи подручными инструментами Формирование крышки сумочки Формирование высокой ручки для сумочки Формирование ремешка сумочки...

Тариф: X-ART БАЗОВЫЙ ТАРИФ, ДЛЯ ПОСТОЯННЫХ ИГРОКОВ ЭКСПЕРТ: ТАТЬЯНА ШКОДА "Аритектор лепки" Лепка лиц с помощью Молдов девушка/юноша старуха Гномик/старичок Младенец Животное зайка Животное оленёнок Лепка конечностей Лепка туловища Вариации сборки Генерация собственных персонажей

В курсе подробно разобрано 2 торта: Апельсин-малина с малиновым желе и муссом Малиновый йогурт, Апельсин-Орех Пекан с Апельсиновым желе и густым карамельным соусом. Два вида оформления: акварельные мазки и Апельсиновые Шоколадные подтеки. Всего около 50 стр. с фото, Мегаподробно!

Что смотрится лучше — новые дорогие туфли или полностью законченный образ, где каждая деталь дополняет картину? Одна фигурка на торте смотрится менее эффектно, чем целая скульптурная композиция, которую так интересно рассматривать, что и про десерт забудешь Такую композицию я учу делать в...

ОНЛАЙН-КУРС «МУССОВЫЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ» ОТ ALINA2CAKE SCHOOL Что вас ждет на этом курсе? Обзор всех необходимых ингредиентов, инструментов и оборудования для муссовых тортов Вся необходимая теория Подробные пошаговые видеоуроки + рецепты для каждого торта и пирожного Видеоуроки по...

ОНЛАЙН-КУРС «МУССОВЫЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ» ОТ ALINA2CAKE SCHOOL Что вас ждет на этом курсе? Обзор всех необходимых ингредиентов, инструментов и оборудования для муссовых тортов Вся необходимая теория Подробные пошаговые видеоуроки + рецепты для каждого торта и пирожного Видеоуроки по...

ОНЛАЙН-КУРС «МУССОВЫЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ» ОТ ALINA2CAKE SCHOOL Что вас ждет на этом курсе? Обзор всех необходимых ингредиентов, инструментов и оборудования для муссовых тортов Вся необходимая теория Подробные пошаговые видеоуроки + рецепты для каждого торта и пирожного Видеоуроки по...

ОНЛАЙН-КУРС «МУССОВЫЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ» ОТ ALINA2CAKE SCHOOL Что вас ждет на этом курсе? Обзор всех необходимых ингредиентов, инструментов и оборудования для муссовых тортов Вся необходимая теория Подробные пошаговые видеоуроки + рецепты для каждого торта и пирожного Видеоуроки по...

ОНЛАЙН-КУРС «МУССОВЫЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ» ОТ ALINA2CAKE SCHOOL Что вас ждет на этом курсе? Обзор всех необходимых ингредиентов, инструментов и оборудования для муссовых тортов Вся необходимая теория Подробные пошаговые видеоуроки + рецепты для каждого торта и пирожного Видеоуроки по...