Результаты поиска по запросу: Кухня СССР. Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты (Валентина Ильянкова, Александр Коренюгин)

Консервирование овощей и фруктов, выращенных на собственном участке, всегда забирает много времени и сил. Хозяйка крутится как белка в колесе, заполняя погреб соленьями и вареньями, не видя при этом белого света. Какой уж тут отдых - успеть бы урожай спасти! Но, оказывается, можно избежать этой...

Для того, чтобы продлить сезон употребления ягод, фруктов и овощей, из них готовят различные заготовки на зиму, в которых сохраняются многие витамины и другие, необходимые организму человека, вещества. Многие из них могут использоваться для приготовления различных напитков и десертов, а детям...

Описание книги Лето – прекрасная пора! Пора свежих овощей, сочных фруктов и ягод. Время, когда можно насладиться их спелостью и набраться витаминов. Если вы хотите сохранить частичку летнего настроения, пасмурным вечером порадовать близких ярким вкусом, тогда эта книга для вас. В книге собраны...

Хороший вариант настольной тетрадки с рецептами в виде сборника рецептов заготовок в зиму. Все предлагаемые рецепты написаны в упрощенном варианте очень доступным и простым языком. Все продукты также доступны и просты в приготовлении. В данной книге собраны рецепты заготовок привычных блюд в...

Для чего он нужен? Заморозка продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд – это удобный инструмент, который помогает нам, современным хозяйкам, экономить время, силы, деньги которые мы тратим на кухне. Смотрите, как это выглядит. Во-первых, Справочником удобно пользоваться в электронном виде, вот...

О книге: В данной энциклопедии собраны рецепты всего, что касается заготовок фруктов, ягод и овощей, и собраны они в алфавитном порядке, чтобы было удобно искать тот или иной фрукт, ягоду или овощ и что из него можно приготовить. Здесь вы найдете варенье не только из яблок и других садовых...

Для чего он нужен? Заморозка продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд – это удобный инструмент, который помогает нам, современным хозяйкам, экономить время, силы, деньги которые мы тратим на кухне. Домашние полуфабрикаты из мяса: Голубцы Котлеты Отбивные Пельмени Тефтели Фаршированные перцы...

"Экспресс-заготовки для тех у кого много дел" - Предлагаемая книга универсальна: она сочетает полезное с приятным. Здесь будничная еда соседствует с праздничными разносолами. Переусердствовали с вкусненьким - дайте организму отдохнуть: посидите на диете. А чтобы диета не оказалась скучной и...

Каждая национальная кухня имеет свои характерные черты, в каждой есть свои незабываемые блюда, которые, один раз попробовав, вы не забудете никогда!.. В нашей книге собраны лучшие рецепты бывших республик СССР, среди которых вы сможете найти блюда грузинской, киргизской, латышской, молдавской...

Заготовки для готовки: ароматная зелень и чеснок своя трюфельная паста лесные грибы для супа и пасты вялены етоматы куриный бульон в заморозке Сладкие заготовки: мягкая карамель в банке апельсиновые цукаты черная смородина для морса и лимонада лимонная начинка для пирога лимонный курд...

Пробовали закатывать банки, но они взрывались? Маринование - это волшебство превращения плодов и овощей в качественную, вкусную и полезную еду длительного хранения.Это недорого, ярко и вкусно. Научитесь мастерски мариновать и ферментировать любые овощи и фрукты. От 0 до уровня «профи». Никакого...

Описание книги Все, что выращено хоть и приятным, но все же нелегким трудом ценится гораздо дороже, чем купленное в магазине. Так что избавьте себя от стресса, который вам гарантирован при виде испорченного урожая, а вовремя сделайте из него вкуснейшие заготовки на зиму. Способов консервирования...

Автор, Марина Ярославцева, давно существующая в пространстве Интернета и пользующаяся популярностью у современных молодых хозяек, предлагает чудесную книгу, посвященную непреходящей теме заготовок на зиму, которым всегда рады домочадцы и гости. Все самые необходимые рецепты сопровождаются милыми...

О книге: Никогда не знаешь, какой урожай «свалится на голову» в наступающем сезоне. Бывает, хоть караул кричи, так его много. Промедлить ? значит, половину потерять. Именно в таком случае выручат рецепты различных заготовок ? не только классических, но и не занимающих много времени. Заглянув в...

Описание книги Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня… Как сохранить...

Описание книги В этой книге мы собрали самые вкусные и проверенные рецепты советской эпохи. На ее страницах вы найдете рекомендации по приготовлению блюд со всего Советского Союза: вкусная выпечка от сибирских хозяюшек, оригинальные горячие блюда с восточной перчинкой, знакомые с детства супы...

Описание книги Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. В ней представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и овощей, обеспечить свою семью витаминами на целый год. Это настоящая находка для...

Описание книги Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите...

Методичка «Безопасная кухня» содержит подробную информацию о том, как правильно выбирать и использовать кухонную утварь, чтобы она не наносила вред вашему здоровью. Вы узнаете о различных материалах, из которых изготавливаются посуда и кухонные принадлежности, и сможете сделать осознанный выбор...

Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как приготовить маринад, сколько сахара необходимо положить в варенье, как закрутить банку? Специально для тех, кто впервые берется за закрутку, мы подготовили книгу, в которой подробно расскажем...