Результаты поиска по запросу: [pololololololololo] Корпусные эклеры (Полина Егорова)

Из этой книги вы узнаете все о приготовлении эклеров, кондитерского изделия, которое, стараниями лучших шеф-кондитеров мира, стало настоящим трендом. Во введении рассказывается об особенностях рецептур обычного и безглютенового заварного теста, тонкостях выпекания в подовой и конвекционной...

Клубничные тарты: шоколадное сабле, легкий мусс, конфи клубника, свежая клубника Тарты Рафаэлло: песочное сабле, хрустящий слой на белом шоколаде с кокосовой стружкой, карамелизированный миндаль, шоколадный ганаш Клубничные эклеры: заварное тесто, клубничный ганаш Тарт Черника-Чёрная...

Зебра - стильная красотка и воплощение женственности. У нее роскошная фигура - пышные соблазнительные бедра, изящная шейка и стройные ножки. Ее лукавая улыбка и томный взгляд никого не оставят равнодушным . Из видеокурса "Зебра" вы узнаете: как сделать сложную рельефную скульптуру; как...

Видео урок посвящён изготовлению корпусных конфет. Будет полезен и тем, кто только начинает работать с шоколадом и конфетами и тем, кто хочет расширить ассортимент начинок в своей линейке. Вкус «Тай» не оставит равнодушным никого- небанальное сочетание солоноватого соевого соуса, острого имбиря...

Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов корпусных конфет соблюдая всю последовательность и технологию. Рецепты: 1. Кленовый пекан; 2. Черная смородина - карамель; 3. Манго - маракуя-кокос; 4. Лайм - кунжут; 5. Чёрный чай - печенье; И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на...

Конфеты ручной работы Это удивительный мир гастрономического и эстетического удовольствия, развиваясь в котором, вы можете не только создавать интересные хобби, но и открыть для себя возможности для самореализации и разработки, создания уникальных сладостей, которые могут стать не только вашим...

В уроке мы готовим: Тесто для эклеров Начинки: Крем карамельный Крем ванильный Глазурь шоколадная

НОВЫЙ ОНЛАЙН УРОК В уроке: ▪Текстовый файл; ▪Видеосопровождение; Этот урок по заварным пирожным максимально несложный для начинающего уровня подготовки Урок включает: ▪Заварное тесто и нюансы работы с ним; ▪Манговый заварной крем; ▪Взбитый ванильный ганаш; ▪Крем шантильи на темном шоколаде...

Корпусные конфеты и шоколад ручной работы в рамках нашего нового курса! Файлы в формате PDF .

ОНЛАЙН КУРС CHOCOLATE JASMIN ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ НАУЧИТЬСЯ УВЕРЕННО РАБОТАТЬ С ШОКОЛАДОМ И СОЗДАВАТЬ КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ НА СВОЕЙ КУХНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. НАЧНИТЕ ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОНФЕТ С ПРОСТЫХ ШАГОВ, БЕЗ ДОРОГОСТОЯЩЕГО ОБОРУДОВАНИЯ И ПЛАВНО ПОВЫШАЙТЕ СВОЙ УРОВЕНЬ ПРИМЕНЯЯ НОВЫЕ...

Устали бороться с эклерами? Хочется ровных и пустых внутри трубочек, а получаются булочки внутри или разорванные эклеры? Не паникуйте! Покоряем капризное заварное тесто вместе с подробными пошаговыми рецептами и большим объемом теории сборника рецептов "Эклеры: магия заварного теста". В...

9 декабря в 12:00 (по МСК) Тема: конфеты корпусные, нарезные, трюфели, мармелад. Будут: Корпусная конфета - Глинтвейн, Трюфель с розмарином, Нарезная конфета - Карамелизованная корица, Мармелад мандарин-специи. Как обычно, все процессы сопровождаются теоретическим блоком Поговорим о работе с...

Техники: Новые способы покраски Работа со сложными формами Ганаш на базе фруктового пюре Ганаш с цитрусовым пюре или соком и/или алкоголем Дополнительные ингредиенты, позволяющие работу с кислыми ингредиентами и фруктами Жидкие элементы в корпусных конфетах и двойные начинки Закрытие с пленкой...

Эклеры – новый тренд и в то же время десерт на все времена. Но заварное тесто не такое простое в приготовлении, как кажется на первый взгляд. Основная проблема- это трещины, разрывы и опавшие изделия. Данный урок поможет вам избежать этих проблем и вы всегда будет получать стабильный результат...

А вы бы хотели научиться делать удивительные и воздушные эклеры с различными начинками? Хрустящие и воздушные Шу? А также освоить технику изготовления нескольких видов «Сент - Оноре» Что за вопрос⁉️Конечно хотели бы ⠀ Больше 1️⃣5️⃣ рецептов начинок для эклеров и процесс изготовления идеального...

МК кукла ,,Дракоша,, Высота 23 см. Голова поворачивается. Ручки, ножки, шея сгибаются. Одежда, обувь съёмные. Отправлю Вам на электронный почтовый ящик. Цена мк 700 р. Вы получите Описание на 27 страницах, включает в себя 36 фото. Описание вязания куклы, оформление куклы. Оформление лица...

МК Пупс Высота 20 см. Одежда, обувь съёмные. Цена нашего мк всего 450 ₽ Вы получите Описание на 13 страницах, включает в себя 11 фото. Описание вязания куклы. Описание вязания причёски Утяжка лица, оформление лица. Описание вязания одежды, солохи, обуви.

МК кукла Клоунесса Высота 30 см. Голова поворачивается. Ручки-ножки ,шея гнутся. Мастер класс оформлен в PDF Отправлю Вам на электронный почтовый ящик. Цена мк 600 р. Вы получите Описание на 17 страницах, включает в себя 24 фото. Описание вязания куклы. Одежды. Обуви. Утяжка лица, оформление...

ДРЕВНЕЙШАЯ КИТАЙСКАЯ ТЕХНИКА ЧТЕНИЯ ЛИЦА с помощью которой можно определить тип личности человека и состояние здоровья. Душевные и психологические характеристики Узнать будущие события В дни правления императорских династий в Китае искусство чтения лица являлось важнейшей наукой. Эту технику...

НА КУРСЕ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: Рассчитывать самостоятельно самую эффективную дату для начала похудения и избавления от всего ненужного! Выявлять полезные/неполезные элементы и правильно их использовать Определять силу/слабость Карты рождения Определять виды спорта, подходящие и полезные для вас...