Результаты поиска по запросу: Веганские эклеры (Лена Козырь)

Стрим-курс "Белочка" - это возможность обучения максимально приближенная к живому мастер-классу. Мы будем работать в прямом эфире и одновременно создавать свои маленькие шедевры, находясь в разных уголках мира. Вы сможете спрашивать по ходу занятия о нюансах создания работы, а я буду Вам...

Рецепт эклеров на пшеничной муке Начинка: заварной ванильный крем Начинка: крем-брюле Веган сливочное масло Рецепт разрыхлителя Рецепт заменителя яиц Ганаш на темном шоколаде Трафарет для отсадки эклеров Дневник эклеров Домашний урбеч Разбор ошибок Расчет КБЖУ Скидки от партнеров Неограниченный...

Вниманию всех любителей эклеров! ⠀ Если вы безгранично влюблены в эклеры и хотите научиться готовить их, я приглашаю вас на свой курс "Эклерные выходные" Что нас ждёт? Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и их функций Анализ ошибок и причин их возникновения...

Старт курса 1 октября Программа курса: 1. Вода. Сахара. Белки. Жиры. - Вода, ее свойства и роль. Понятие активной воды. Кислотность. Контроль воды на всех этапах; - Сахара, их виды и свойства. Взаимозаменяемость сахаров; - Белки. Виды растительных белков, их свойства. Применение и тонкости...

Эклеры и профитроли пирожки без глютена

Состав урока: Эклеры низкоколорийные, легкие, без сахара, глютена и лактозы Востребованные техники летнего декора В уроке 2 рецепта

Подробный курс по изготовлению эклеров, который подойдет как начинающим кондитерам, так и профессионалам. Курс включает в себя детальный разбор по приготовлению заварного теста и выпечке эклеров как в бытовых духовках, так и в подовых печах, а также конвектоматах. Подробно разбираются темы о...

На курсе вас ждёт обширная и интересная программа: в течение 7 недель курса участники смогут приготовить лёгкие, современные тарталетки без сахара без глютена без продуктов животного происхождения с самыми разнообразными вкусами и текстурами: Pineapple&Ginger&Curcuma Сабле с куркумой и...

Научитесь выпекать идеально ровные эклеры, потрясающе их оформлять и эффективно с ними работать, чтобы зарабатывать деньги на любимом деле 12 видео-уроков 9 рецептов Урок 1. Инвентарь и ингредиенты Каким инструментом на курсе будем пользоваться Какие ингредиенты закупить в кондитерском магазине...

Не едите глютен, сахар и молочные продукты? Не обязательно из-за этого отказывать себе в удовольствии! Приготовьте настоящие эклеры с самым настоящим кремом дома. Потрясающе вкусные, нежные, покрытые шоколадной глазурью, при этом не содержащие глютена, сахара и молока, а главное – они не...

In this book popular Korean chef at the helm of Garuharu, Eunyoung Yun, shares 22 different creations, all with the unmistakable stamp that have made her éclairs famous around the world. The book also contains two recipes for gluten-free choux pastry, especially designed for those allergic to...

Состав сборника: Совершенный рецепт заварного теста для эклеров и шу 6 рецептов крема для начинки Уникальный рецепт заварного крема, являющийся абсолютным вкусовым аналогом "советского" пломбира 4 рецепта глазури для покрытия FAQ по самым распространённым ошибкам, их причины и решения 54...

Вы научитесь: Понимать суть и готовить веганские десерты «без» Курс начинается с теории, где мы разбираем технологию приготовления каждого составляющего десерта, а за тем на практике я показываю, как это работает наглядно. Заменять ингредиенты Вы поймете «внутренний мир» десерта, как...

Каждый год современные кондитеры экспериментируют с необычными начинками, разрабатывают новые интересные варианты декоративного оформления и пытаются создать «тот самый, идеальный эклер».Однако сами французы считают, что идеальные эклеры должны быть длиной 12 сантиметров, одинаковые и ровные...

Материал для Курса: -Ингредиенты: Молоко 3,5%, сливочное масло 82%, сахар, коричневый сахар, соль, мука, яйца, масляный спрей, сливки 35%, ваниль Бурбон Eurovainille, кофе в зернаях, карамелизорованный шоколад (Dulcey), листовой желатин, flor de sal. -Материал для курса: Кондитерские мешки...

Когда мы говорим о веганских кондитерских изделиях, мы всегда думаем о Тони Родригес. Он объездил весь мир делясь своими секретами, техниками и рецептами. Теперь и вы можете наслаждаться его уроками! Дата: 7-8 ноября 2020 Язык: Испанский - Русский Курс включает: Чат в течении прямой...

Программа обучения ИДЕИ: - Исследование Общечастные триггеры зрителей и высокий CTR. Построение карты интересов - Превью Контроль внимания зрителя через экспозицию объектов, правило восьмёрки, авторская система "hook" - "bridge" - "click" - Название Логика ротации регистров, пост- и мета-...

Стрим-курс "Чертополох" - это возможность обучения максимально приближенная к живому мастер-классу. Мы будем работать в прямом эфире и одновременно создавать свои маленькие шедевры, находясь в разных уголках мира. Вы сможете спрашивать по ходу занятия о нюансах создания работы, а я буду Вам...

Стрим-курс "Рыбка-петушок" - это возможность обучения максимально приближенная к живому мастер-классу. Мы будем работать в прямом эфире и одновременно создавать свои маленькие шедевры, находясь в разных уголках мира. Вы сможете спрашивать по ходу занятия о нюансах создания работы, а я буду Вам...

Этот мастер-класс прекрасно подойдет для усидчивых и упорных учеников. Он будет интересен как новичкам, так и тем, кто уже знаком с техникой сухого валяния. В МК я подробно рассказываю и материалах и инструментах. Вы научитесь работать иглой. Поймете, как валять с использованием трафаретов и...