1. Скачать Закусочные эклеры (Надежда Зубова)

    -особенности приготовления заварного теста. Какие моменты нельзя пропустить? -простое правило выпечки тех самых «сложных» французских эклеров без трещин, разрывов, идеальной формы. -тайминг, расскажу и покажу, как разделить процесс готовки на короткие не напряжные составляющие. -эклер груша...
  2. Робот

    Скачать Романтический эклер (Юлия Скокова)

    Романтический эклер Корпусный эклер с баварским кремом с сыром бри, земляничным компоте и земляничным муссом Самому романтическому празднику самый романтический десерт! Эклер "Земляника-шампанское-бри" потрясает сочетанием текстур и вкусов! Нежнейший крем баваруа с сыром бри, контрастное и...
  3. Робот

    Скачать [KICA] Фисташковый эклер (Александр Трофименков)

    ФИСТАШКОВЫЙ ЭКЛЕР СОСТОИТ ИЗ: Заварное тесто Фисташковый крем Фисташковая глазурь Эклер обладает насыщенным фисташковым вкусом за счет использования фисташек во всех текстурах, кроме теста. Декор полностью отражает вкус эклера, украшение из рубленых зеленых иранских фисташек делает изделие...
  4. Скачать Закусочные эклеры. Набор 2 (brutal_cakes)

    С песто и тапенадом из оливок и маслин Свекольные с сельдью С рыбой и икрой Карри с ананасом и ветчиной Классик со сладким перцем, маслинами, ветчиной и зеленью Груша-Дорблю-Орех С томатами и моцареллой С креветками и желе "Манго-Апельсин" Технологические карты в текстовом формате PDF с...
  5. Робот

    Скачать [KICA] Ванильный эклер (Александр Трофименков)

    Заварное тесто Ванильный крем Ванильная глазурь Малиновый конфит Мы сделаем этот эклер из классического заварного теста и классического кондитерского крема. Яркий акцент в этом эклере создаст малиновый конфит, который создаст вкусный контраст. Мы покроем этот эклер белой глазурью с ванильными...
  6. Робот

    Скачать Имбирный торт (Сабина Анаиди, Алина Литвинова)

    Приготовим: • Имбирно-карамельные бисквиты • Сочную начинку из брусники • Нежный «творожный» крем Соберём и украсим наш волшебно-ароматный, пряный торт. Вместе сделаем разрез и попробуем сладкий кусочек с брусничной кислинкой и нотками специй!
  7. Робот

    Скачать Создай бизнес или умри (Дмитрий Эклер)

    Запись онлайн-коучинга «СОЗДАЙ СВОЙ БИЗНЕС ИЛИ УМРИ» Для кого: Для тех, кто хочет открыть бизнес Для тех, кто хочет имеющийся бизнес масштабировать Для тех, кто хочет подзаработать Для тех, кто не может себя заставить «начать». Уникальность записи этого коучинга в том, что, прослушав ее, вы...
  8. Робот

    Скачать Эклер (Мария Манахова)

    Полная технология приготовления Информационная подача очного курса Технология изменения ингредиентов Подходит для любого вида духовых шкафов Три базовых рецепта начинок в печатном виде
  9. Робот

    Скачать Топ Эклер (dari_knit)

    ФОРМАТ: Подробное текстовое описание; фотографии процесса; видео подсказки. РАЗМЕРНЫЙ РЯД: 38-50 УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ: Лёгкий. Рассмотрен пошаговый процесс и алгоритм вязания топа. МАТЕРИАЛЫ: Пряжа с метражом 125м/50г (в оригинале Lanasalpaca Just cotton). Спицы круговые и стандартные номер 3...
  10. Робот

    Скачать [KICA] Кофейный эклер (Александр Трофименков)

    КОФЕЙНЫЙ ЭКЛЕР ИЗГОТОВЛЕН из: Заварное тесто Craquelin Кофе заварной крем Кофейная глазурь Шоколадная глазурь Этот эклер имеет классическое заварное тесто с хрустящей текстурой кракелина сверху. Это сделает этот эклер более интересным и придаст ему вкусный запеченный вкус. Мы наполним этот...
  11. Робот

    Скачать [Scrap Melange] Имбирный домик (Светлана Должина)

    Имбирный домик-это самый известный кулинарный символ нового года Многие из нас пробовали испечь свои имбирные пряники. У меня тоже сегодня испекся «пряничный домик» кулинарная книга и подарочная коробочка для нее. Эта книга станет прекрасным подарком к предстоящим праздникам. Имбирное печенье...
  12. Робот

    Скачать [KICA] Карамельный эклер (Александр Трофименков)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Заварное тесто Карамельный крем Карамельная глазурь Хрустящие вафли для украшения Мы научимся делать карамельный крем, карамельную глазурь и хрустящие вафли для украшения. Этот эклер выглядит восхитительно и не имеет никакой...
  13. Робот

    Скачать Предмастер РМЭС (Дмитрий Эклер, Илья Маузер)

    Для кого курс: 1) Мужчин, которые хотят познать азы и тонкости общения в контексте соблазнения с женщинами; 2) Парней, желающих привлекать к себе самых самых женщин; 3) Людей, желающих получить мотивационный заряд к достижению своих целей в соблазнении. 4) Людей, испытывающих жажду знаний и...
  14. Робот

    Скачать [KICA] Monsieur Éclair - Сеньор Эклер (Татьяна Вербицкая)

    Всего за 4 часа мастер-класса ты узнаешь: какой инструментпонадобится, чтобы придать эклеру красивую классическую форму способы выпекания эклеров, время, режим конвекции способ и инструмент для наполнения эклеров кремом как и чем наносить помадку на эклеры, как сделать помадку цветной...
  15. Робот

    Скачать [gdetort.ru] Эклер вишня-ром-кола (Анна Салахова)

    О чем этот Видео мастер-класс Кто не любит эклеры? Эклеры любят все. Но те, кто пробовал их приготовить знают, что путь к идеальным эклерам очень непростой. Во первых, необходима хорошая база для приготовления идеального заварного теста для эклера. И во вторых, необходимо тщательно проработать...
  16. Скачать Вебинар "Мягкие игрушки" (nastya_pryanya_mk)

    Что же вас ждёт: 🔸 Прямые эфиры с полным процессом создания 4х пряничков (барашка, цыплёнка, мишка и зайка) от голого пряника до конечного результата 🔸 Шаблоны пряничков 🔸 Покажу какие консистенции буду использовать для каждого из этапов 🔸 Рассмотрим несколько способов переноса рисунка на...
  17. Робот

    Скачать [KICA] Шоколадный эклер (Александр Трофименков)

    ШОКОЛАДНЫЙ ЭКЛЕР ИЗГОТОВЛЕН из: Шоколадно-заварное тесто Шоколадный заварной крем Шоколадная глазурь Хрустящий слой В этом эклере есть шоколадное печенье и шоколадный крем
  18. Робот

    Скачать Расписной пряник (school_sladkaya_feya)

    5 видеоуроко Интвентарь Тесто Выпечка Глазурь Роспись
  19. Робот

    Скачать [ApelcinCooking] Мастер-класс «Торт Карпатка, профитроли»

    Всем любителям заварного теста и крема, наинежнейших профитролей Вкусный и оригинальный торт-эклер "Карпатка" + профитроли с нежнейшим кремом дипломат и шоколадной глазурью.
  20. Робот

    Скачать [Pekarko] Старопольский пряник (Ольга Кащиц)

    Привет, покорители хлебных высот и амбициозные пекари! «Мастер-класс по выпечке старопольского пряника: Верните в жизнь древнее искусство домашней выпечки!» Наш видеоурок – это не только рецепт великолепного старопольского пряника, но и погружение в историю и традиции домашней выпечки...
Сверху