мясо

  1. Скачать Кулинарный гид «Говядина» (Мария Коваленко)

    Сочные котлеты, ароматный гуляш, нежные щечки, ростбиф, необычный тартар, ресторанный бургер с картофельной булочкой и многое другое — список рецептов ниже! 20 блюд ресторанного уровня, включая гарниры и соусы, которые вы легко повторите на своей кухне. Рекомендации по выбору говядины — ссылки...
  2. Скачать Кулинарный гид «Баранина» (Мария Коваленко)

    Рассыпчатый плов, томленая баранья ножка, люля-кебаб с томатным соусом, пастуший пирог с бараниной и многое другое — смотри список рецептов ниже! 10 блюд ресторанного уровня, включая гарниры и соусы, которые вы легко повторите на своей кухне. Рекомендации по выбору баранины — ссылки, бренды и...
  3. Скачать Кулинарный гид «Свинина» (Мария Коваленко)

    Хрустящий шницель, сочные сардельки с грибами, томленая рулька с тушеной капустой, свинина в китайском стиле и многое другое — смотри список рецептов ниже! Как приготовить свинину так, чтобы все в нее влюбились! 10 блюд ресторанного уровня, включая гарниры и соусы, которые вы легко повторите на...
  4. Скачать Кулинарный гид «Стейки» (Мария Коваленко)

    Филе-миньон, рибай, стриплойн, денвер, мачете и другие — смотри список рецептов ниже! Как приготовить ресторанный стейк на обычной плите и сковороде. 9 самых популярных стейков, которые продаются в магазине, а также подходящие к ним гарниры и соусы. Рекомендации по выбору стейков — ссылки...
  5. Робот

    Скачать Кулинарный гид «Стейки» (Мария Коваленко)

    Филе-миньон, рибай, стриплойн, денвер, мачете и другие — смотри список рецептов ниже! Как приготовить ресторанный стейк на обычной плите и сковороде. 9 самых популярных стейков, которые продаются в магазине, а также подходящие к ним гарниры и соусы. Рекомендации по выбору стейков — ссылки...
  6. Скачать Кулинарный курс (Асият Омарова)

    Готовить может каждый! Свобода — это базовая потребность каждого человека. А что тогда значит быть свободным в кулинарии? Кто-то скажет, что когда мы следуем рецепту, нам словно евязывают руки, ограничивая нашу свободу. Но я отвечу, что, не зная правил, мы не сможем их нарушать. Чтобы иметь...
  7. Скачать Мясо. Тариф Стандарт (Яна Smith Зуева)

    На что направлен курс «мясо»? упражнения направлены на наращивание мышц с акцентом на круглые ягодицы с помощью авторских техник направлен на прокачку всего тела активацию нейро- мышечной связи с помощью специальной методики поможет поправить пропорции тела: накачать мышцы именно там, где...
  8. Робот

    Скачать [Xleb.tartin] Закрытый пирог с рыбой и с мясом и картошкой

    Закрытый пирог с рыбой и с мясом картошкой
  9. Робот

    Скачать Большая книга мясных деликатесов (Мари Каффарель)

    Книга французского эксперта в области мяса и субпродуктов Мари Каффарель содержит 100 рецептов мясных деликатесов и 30 базовых рецептов колбас, терринов, паштетов, кайетов и других изысканных блюд. Автор поделится секретами, как добиться отличных результатов в процессах вяленья, засолки...
  10. Скачать Мясо, 2016 (Фёдор Сокирянский)

    Представляем вам самый технологичный гриль с достойным фудкостом: Болгарские кебабчи с паприкой и сулугуни Печень в жировой сетке, предготовленная в сувиде Свиные ребрышки в соусе «Дьабло» и кунжуте предготовленные в сувиде Корейка свиная на кости «По-Мадъясрки», предготовленная в сувиде...
  11. Скачать [schiborschi] Научись выбирать т готовить говядину уверенно

    Этот курс не про рецепты (хотя они тоже будут), а про основы выбора правильного мяса, работы с ним и технологии правильного приготовления. За 2 недели научим готовить из всех основных видов отрубов (от жестких и жилистых до самых мягкий частей), вы полюбите разные сочетания вкусов и научитесь...
  12. Скачать Говяжья колбаса (Мария Манахова)

    Видео урок Колбаса Говяжья Обладает упругой текстурой и насыщенным вкусом В составе исключительно мясо, шпик и специи Все упаковано в плотно облегающую череву оболочку и проходит через три этапа приготовления!
  13. Робот

    Скачать Рецепты для гриля (Алексей Выдрин)

    О книге: Книга «Рецепты для гриля» — это универсальный сборник рецептов для любителей приготовления на открытом огне. Внутри вы найдете 150 уникальных рецептов, охватывающих разнообразные категории: мясо, морепродукты, овощи и грибы, гарниры, хлеб и выпечка, а также десерты. Каждый рецепт...
  14. Скачать Пита (Мария Манахова)

    Пита без дрожжей. Очень эластичное тесто, благодаря правильным пропорциям. Тонкая раскатка, вес, диаметр - залог идеальной питы. Невероятно вкусная и тонкая пита, которая выпекается очень быстро в духовном шкафу. не на сковороде. Пита остаётся мягкой, тонкой и не слипаются.
  15. Скачать Салат - мангал (Элеонора Киракосян, Тигран Киракосян)

    Сборник из 68 рецептов для приготовления на мангале мяса, курицы, рыбы и овощей! А также салатов и закусок для вкуснейшего сочетания на вашем столе! "Летний Пикник на Вашем Столе" – вы сможете насладиться свежими салатами и сочными шашлыками, которые идеально подходят для пикников, барбекю и...
  16. Скачать Самые интересные рецепты из мяса с изюминкой (Ольга Ивенская)

    Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому – добавили «изюминку»!
  17. Скачать PROмясо (Дарья Яковлева)

    Дарья Яковлева — Рыжий Фермер. Более 7 лет Дарья является главой крестьянско-фермерского хозяйства. Занимается выращиванием птицы, крс. Ее хобби - изготовление домашней колбасы и сыра. Сборники домашних колбас и мясных деликатесов. Подходит для тех, кто: • Желает научиться колбасному мастерству...
  18. Скачать Мясорубка (Денис Козловский)

    Мясные котлеты Методы и сроки хранения. Подготовка сырья для котлет. Инвентарь в качестве помощников. Бифштекс говяжий. Котлеты из свинины. Котлеты из говядины. Котлеты из смешанного фарша. Биточки из смешанного фарша. Мясо & панировка Методы и сроки хранения. Нюансы изготовления панировки...
  19. Скачать [humberto 2.0] Поднимаем белок (Валерий Подрубаев)

    Для кого У кого есть дефицит белка - на заметку: оптимальный общий белок должен быть не ниже 77 г/л Кто выпил уже все витамины и минералы, а волосы, кожа и ногти оставляют желать лучшего Кто жалуется на отсутствие сил У кого проблемы с контролем пищевого поведения Кто довёл себя до истощения...
  20. Скачать [katyaalex77] Сборник Готовим мясные блюда (Екатерина Алексеенко)

    Вторые мясные блюда - для праздничного стола и для повседневной кухни. 11 различных блюд, в том числе 2 рецепта домашних сосисок и рецепт буженины в сувид, по которому буженина гарантированно получится. Рецепты, которые входят в блок: Оссо буко - очень популярное в Италии и во Франции зимнее...
Сверху