Меню
Регистрация

темперирование шоколада в домашних условиях

  1. Скачать Темперирование шоколада (Юлия Куклина)

    Темперирование без темперирования — или очень простой способ без использования каменных плит, микрио и прочего. Подготовленный таким образом шоколад смело можно использовать для декора: шоколадных шаров/сфер, парусов/твистов и пр. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Темперирование шоколада»...
    • Aноним
    • Тема
    • кандурин кандуриновое окрашивание темперирование без темперирования темперирование шоколада темперирование шоколада в домашних условиях шоколадные сферы шоколадные шары юлия куклина
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  2. Скачать [art2cak] Муссовый торт от А до Я. Тариф Базовый (Инна Баранникова)

    Программа курса ▪️приготовим с нуля 3 вида десертов: «Медовик, Карамельная груша, Смородина - мак ▪️научимся делать 3 вида глазури для покрытия десертов: карамельную, нейтральную и классическую ▪️освоим темперирование шоколада в домашних условиях ▪️сделаем декор для любого десерта - шоколадные...
    • Aноним
    • Тема
    • 3 вида глазури для покрытия десертов 3 вида десертов art2cak art2cake декор для любого десерта инна баранникова карамельная груша медовик муссовый торт смородина - мак темперирование шоколада в домашних условиях
    • Ответы: 0
    • Форум: Выпечка
Сверху