торты

Программа курса: Торт «Агуша»(светлый бисквит,заварной клубнично-йогуртовый крем) Торт «Ероша»(шоколадный с m&ms) Букет из зефирных ёжиков Лунное пирожное(тропическое) Лунные пряники с ореховой начинкой Муссовое пирожное Тигрята Капкейки OREO Пирожное-эскимо Лисята(торт на палочке) Конфеты...

Курс «СОВЕТСКИЕ ТОРТЫ» ⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Анонс курса:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ торт "Наполеон" торт «Сказка" торт «Ленинградский» торт «Муравейник»⁣⁣ торт «Прага»⁣⁣⠀ торт «Полёт»⁣⁣⠀ торт «Рыжик»⁣⁣⠀ торт «Дамский каприз» ⠀ торт "Панчо" торт "Птичье молоко" торт закусочный слоёный с печенью закусочные капкейки...

Сборник "Советские торты" торт "Наполеон" торт «Сказка" торт «Ленинградский» торт «Муравейник»⁣⁣ торт «Прага»⁣⁣⠀ торт «Полёт»⁣⁣⠀ торт «Рыжик»⁣⁣⠀ торт «Дамский каприз» ⠀ торт "Панчо" торт "Птичье молоко"

Программа курса Вводный модуль Урок «Инвентарь и оборудование» Урок «Ингредиенты» Основной модуль. Муссовые шедевры Урок 1. Торт «Карамельное яблоко» Карамельный бисквит с бобами тонка Хрустящий карамельный слой Сливочная карамель Яблочный компот Карамельный ганаш Карамельный мусс Урок 2...

18 начинок декор более 40 элементов более 30 видов оформления 3 декора new Трехъярусный торт с живыми цветами бенто-торты 10 начинок 11 декоров капкейки 7 бисквитов 8 начинок птичье молоко 5 вкусов Кондитерская теория Предобучение Интенсив по продажам Блок по фото и видео тортов (десертов) Нормы...

⁣⁣Курс «Новогодняя сказка» ⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Делаем торт гравитацию "Новогодние часы", как всегда торты с не обычными вкусами, научу и расскажу как из одной конструкции сделать ещё несколько тортов.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Анонс:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ торт «Зимняя свежесть»⁣⁣ - фишка торт «Витамин»⁣⁣ - фишка торт «Пряный апельсин»...

Арт бисквит 2.0 Тариф полный PRO Начало курса будет 1 октября. Добавится Новогодний модуль 1. Бисквиты 2. Кремы 3. Рулеты 4. Пирожные 5. Торты 6. Новогодний модуль 7. Сложный модуль

Это будет потрясающе Уже 1 июля в рамках нашего кондитерского клуба стартует курс «Поттериана» по мотивам такого популярного произведения не только среди детей, но и среди взрослых! Сколько сердец захватили книги и фильмы о мальчике, который не знает, что он волшебник Торты такой тематики...

ПОЧЕМУ ЭТО НАПРАВЛЕНИЕ — НАХОДКА ДЛЯ КОНДИТЕРА - Больше никакого выравнивания Мусс сам задаёт форму — без шпателя, без слоёв крема, без страха. - Декор за 5 минут, а выглядит на 5 000 Бархатный велюр и минималистичный декор — клиенты в восторге. Именно такие торты вы видите в Pinterest. -...

ПОЧЕМУ ЭТО НАПРАВЛЕНИЕ — НАХОДКА ДЛЯ КОНДИТЕРА - Больше никакого выравнивания Мусс сам задаёт форму — без шпателя, без слоёв крема, без страха. - Декор за 5 минут, а выглядит на 5 000 Бархатный велюр и минималистичный декор — клиенты в восторге. Именно такие торты вы видите в Pinterest. -...

О курсе Мы создали линейку таких тортов, которые можно замораживать в готовом виде, в том числе и декор и иметь их всегда в наличии. Помимо этого, максимально упрощены процессы изготовления бисквитов, муссов и разных прослоек. Вкусы Дубайский шоколад Раф на фундучном Лайм - лимон Банан-...

Самая трендовая и современная подача экспресс-десертов, которую можно сделать за 10 минут — именно столько занимает сборка Cake бокса. Не упустите возможность зарабатывать, даже если вы не умеете печь торты и выравнивать их. Новый тренд на десерты упрощает процесс и объём работы. В курс входит...

Что за десерты? В основе муссовых десертов лежит АКВАФАБА - это жидкость после варки нута. Она богата белком (сравнимо с белком яйца) потому из нее получается прекрасная пена - мусс для десертов. ДЛЯ тех, кто следит за фигурой и всех к зож причастных Не содержит сахар и его заменители...

О курсе Мы создали линейку таких тортов, которые можно замораживать в готовом виде, в том числе и декор и иметь их всегда в наличии. Помимо этого, максимально упрощены процессы изготовления бисквитов, муссов и разных прослоек. О курсе Мы создали линейку таких тортов, которые можно замораживать...

Бисквитные торты для меня – это база, это основа основ. Именно такие торты дают безграничный полет для фантазии и в плане начинок, и в плане декора На этом курсе я предлагаю вам сфокусировать внимание и на начинках, и на декоре. В программу курса включены очень разные начинки: от классических...

Чему вы научитесь Делать вкуснейшее бисквиты (10 вариантов) Делать нежные и стабильные кремы (10 рецептов) Готовить вкуснейшие начинки (10 вариантов) Правильно собирать тортики и стабилизировать их Просто и эффектно украшать тортики в стаканчиках Делать надписи на тортиках к любому событию...

На курсе мы изучим: Тестовые основы Муссы Начинки Хрустящий слой Покрытие Декор муссовых тортов Торты и наборы Лимон-маракуйя-манго (торт + пирожные) Морковный с облепихой (торт) Кофе-амаретто (торт + пирожные) Шпинат-малина (торт) Сникерс (торт + пирожные) Сливочно-карамельная груша (торт +...

Программа курса Урок 1-4 — Как выбрать краскопульт — Урок по велюру и глазури — Как пересчитать на нужную форму — Как посчитать себестоимость и цену торта Урок 5 шоколадный декор — Темперирование шоколада — Создание шоколадных ободков — Создание шоколадного банта — Создание шоколадных перьев...

Что вы получите: Лимон-малина-чёрная смородина миндально-лимонный бисквит креме малина-чёрная смородина бабл джусс со смородиной малиновое конфи лимонный мусс Манго-маракуйя-шоколад шоколадные бисквиты конфи манго-маракуйя хрустящий миндально-цитрусовый слой манговый мусс Клубничный мохито...

«Алые паруса» - торт, который просили ооочень многие и в который я вложила всю душу. Идеальный торт к выпускным! Внутри сочная вкусная понятная начинка «Вишня-шоколад-маскарпоне», очень сдержанный нежный шоколадный вкус, который понравится большинству. В уроке готовим торт, моделируем и...