Фуршет или Кейтеринг!
Теперь вы сможете собрать крутой стол на раз-два-три! И ваши гости будут в восторге.
Знакомьтесь с программой:
Блок 1. Брускетты
С форелью и авокадо
С запечённым перцем
С томлёной говядиной и Вялеными помидорками
Блок2. Волованы
С жюльеном
Со свёклой и сельдью
С паштетом
Блок3. Канапе-Оладьи
С икрой и сливочным сыром
Креветкой
Грибами
Блок4. Мини-Эклеры
С крабовым салатом
С каперсами и копчёной курицей
С сыром,песто и перепелиным яйцом
Блок5. Салат в стакане
«Чим-Чим» (Фунчоза с овощами)
«Царский» (с говядиной)
«Цезарь»
Блок6. Тарталетки
С печенью трески, сыром и яйцом
С телятиной и овощами
С салатом Ришелье
Блок7. Мини-Киши
Киш Лорен(с беконом)
По-гречески (с овощами)
Лисички в сметане
Первые 50 человек получат в подарок мой крутейший сборник пошаговых техкарт (без видео) с прошлых курсов:
- Домашние бургеры
- Печенье с базиликом
- Профитроли с паштетом
- Рожки с грибами и индейкой
- Фишбургеры с сёмгой
- Бриоши с морепродуктами
- Грибные капкейки
- Сырные тарталетки с салатом
- Сырные трубочки с икрой
- Картофельные рулетики с ветчиной и сыром
- Закусочное печенье с форелью
- Кулёчки с грибами и картофелем
- Картофельные пончики с яйцом и зелёным луком
- Песочные корзиночки с брынзой
- Грибной паштет
- Закусочные картофельные рогалики с сыром
- Закусочные орешки
- Рийет из скумбрии с маслинами
- Печёночные рулетики
- Мини-тарталетки с ёлочкой
- Тарендис с рыбой
- Тарты с курицей терияки
- Закусочный жюльен
- Закусочные треугольники с рыбой и сырной начинками
- Блинчики с руколой
- Пикантное печенье с горчицей
