Обучение состоит:
1 урок. Учимся варить классическую леденцовую карамель (сахар, уксус, вода.)
В уроке я показываю пропорции и весь процесс варки. У вас получится леденцовая карамель, вкусная как в детстве.
2 урок. Леденцы из простой карамели
В уроке я покажу три варианта леденцов:
- простой круглый
- заливка в силиконовую формочку
- плоский леденец с кружевным рисунком (толщина леденца 1,5 мм.)
3 урок. Учимся варить прозрачную, светлую леденцовую карамель (сахар, уксус, вода, глюкозный сироп).
В уроке я показываю пропорции и весь процесс варки. У вас получится прозрачная леденцовая карамель.
4 урок. Леденцы из прозрачной карамели, с цветами и картинками
В уроке я покажу два варианта леденцов:
- леденец с сухоцветами
- леденец с сахарной картинкой
Мои сухоцветы для леденцов
Подготовила для вас список съедобных цветов и листьев для леденцов, а также сняла на видео свои готовые сухоцветы.
