О курсе
Уникальное сочетание уроков по современной кулинарии и по организации пространства
В уроках по кулинарии научим, как готовить по методу конструктора, на что обращать внимание, как планировать меню и закупки, как хранить заготовки
В уроках по организации пройдем полный алгоритм организации пространства и применим его на нескольких категориях на кухне - этот алгоритм Вы сможете применить затем в любой зоне Вашего дома
На курсе вы научитесь организовывать кухню так, что нужные предметы всегда будут под рукой.
А еще узнаете секреты, которые позволяют ресторанам делать закупки и заготовки так, чтобы за 10-15 минут приготовить свежее аппетитное блюдо.
Чему Вы научитесь на курсе
Планировать свое собственное меню
Делать заготовки
Грамотно проводить закупку продуктов
Внедрять новые продукты в рацион
Понимать и оптимизировать Ваше передвижение по кухне
Проводить ревизию и избавляться от лишнего
Подбирать места хранения и органайзеры для каждой категории
Создать систему хранения, понятную для всей семьи
